Лук является очень популярной овощной культуры, наряду с картофелем, томатами, огурцами, чесноком и т.д. Эта культура очень широко применяется в кулинарии и в народной медицине. Польза лука для здоровья известна ещё с древности.

В пишу употребляют, как зелень лука, так и корнеплоды. На зелень выращивают лук-порей, а на получение хороших корнеплодов — репчатый лук.

Для того, чтобы получить хороший урожай лука, необходимо соблюдать все правила выращивания данной культуры. В этой статье мы затронем такой важный вопрос, как сроки посадки. Многие начинающие огородники спрашивают — Когда сажать лук ? На этой странице вы узнаете о сроках посадки лука-порея, репчатого лука, чернушки и севка. Поведаем о сроках посадки лука на рассаду.

Наши советы будут опираться на лунный календарь на 2017 год.

Когда сажать лук-порей?

Лук-порей выращивают для получения зелени. У него достаточно продолжительный период вегетации — 5-7 месяцев. Именно поэтому в холодных регионах его выращивают через рассаду.

Многие выращивают лук на зелень круглый год. Летом это можно делать на огороде, а зимой в ящиках на подоконнике.

Когда сажать лук-порей на рассаду?

Для того, чтобы лук-порей созрел в сентябре-октябре, его необходимо посадить на рассаду в середине-конце марта . Перед посадкой обязательно нужно приготовить ёмкости для посадки семян, плодородную почву и сами семена. Семена предварительно замачиваются в тёплой воде на сутки. Почвенную смесь можно сделать из 1 части дерновой земли и 1 части компоста. В качестве ёмкости отлично подойдёт деревянный ящик.

Когда сажать репчатый лук в открытый грунт?

Для того, чтобы получить хороший урожай репчатого лука очень важно определиться со сроками посадки в открытый грунт. Для получения репчатого лука можно посадить чернушку и севок. Чернушка позволит вам получить готовый урожай только в 2 сезона. В первый сезон вы вырастите лук-севок, а во второй получите уже полноценный продукт, готовый к употреблению.

Поговорим сначала о том, когда сажать лук севок. Лук севок сажают ранней весной. Этот овощ хорошо адаптирован к холоду. Самые мелкие луковицы севка сажают в конце апреля, а более крупные луковицы сают в начале мая . Лук отлично всходит и растёт при температуре 10-12 градусов. Сажать луковицы следует на расстоянии 5-10 сантиметров друг от друга. Между рядами должно быть расстояние не менее 20-25 сантиметров. Оптимальная глубина — 3-4 сантиметра.

Когда сажать чернушку на севок?

Когда сажать чернушку на севок? Сроки посева чернушки такие же как и у лука севка. Оптимальное время посадки — конец апреля-начало мая, когда температура воздуха прогреется до 10-12 градусов.

Благоприятные дни для посадки по лунному календарю 2017.

По лунному календарю 2017 года благоприятными днями для посадки лука являются:

• Март: 11, 13, 22 числа.
• Апрель: 9, 20 числа.
• Май: 3, 8 числа.
• Июнь: 13, 28 числа.
• Июль: 13, 27 числа.
• Август: 14 число.

Видео.

Полезное видео по теме. Посадка лука севка.

Тема необъятна, читайте так же:

Выращивание репчатого лука

Работы на огороде и в саду в июле

Что сажать в августе?

Когда сажать клубнику? Март - лучшее время для посева семенами на рассаду.

Когда сажать укроп весной в грунт? В начале мая.

Нам без этого овоща не обойтись ни дня, поэтому посадка лука на своём участке процедура обязательная. Весной многие садят лук не только на перо, но и на головку. Ведь как хорошо иметь хоть несколько сеточек на зиму своего, доморощенного.

Мы с вами уже говорили на тему, как вырастить лук на зелень, много я писала о разных видах, о порее, батуне. Наш лук-репчатый более привычен, да и употребляем мы его чаще. В свежем виде, в борще, во вторых блюдах и выпечке, в шашлыках, везде есть лук, даже лечимся им.

Казалось бы, чего проще — воткнул в земельку севок и вырастил большущий лук, но как правильно сажать лук, выращивать его и хранить, толком знают не многие.

• 1 Репчатый лук — условия выращивания
  • 1.1 Выбор места для посадки
  • 1.2 Лучшие предшественники для лука
  • 1.3 Подготовка почвы
  • 1.4 Какой сорт лука выбрать
  • 1.5 Когда сажать лук
• 2 Посадка лука-севка на головку
  • 2.1 Уход за луком
  • 2.2 Выращивание лука из семян
  • 2.3 Уборка урожая лука и его хранение

Репчатый лук — условия выращивания

Двухлетнее неприхотливое растение с вегетационным периодом в 90-180 дней (в зависимости от сорта). Лук спокойно может переносить заморозки в -5 градусов. Но самая комфортная температура для его роста не выше +25 и не ниже + 12.

Если вы посеете лук семенами, чернушкой, то к осени получите маленькие луковички-детки, из которых только на следующий год получатся большие «репки». Некоторые не заморачиваются с этим процессом, потому что хранить лук-севок довольно проблематично, то ему сыро, то ему холодно, в общем, большинство огородников просто покупают его весной в магазине.

Выбор места для посадки

Удивительно, как все луковичные, и овощи, и цветы любят солнце. Лук не исключение, его невозможно выращивать в затенении, он тогда будет мелким, если вообще вырастит, Хорошо, если на вашем участке найдётся место с рыхлой и плодородной почвой, которая имеет не слишком высокую кислотность, лучше всего луку подходят суглинки, главное, чтобы они хорошо пропускали влагу и воздух.

Лучшие предшественники для лука

При посадке этого овоща обязательно выбирайте место, где прошлым летом росли помидоры или огурцы, можно высадить после капусты или картофеля. Очень хорошо растёт лук на том месте, где раньше сеяли рожь, она обогащает почву и корнями делает её легче.

При посадке лука важно соблюдать не только севооборот, но и соседство по грядкам. Все знают, как досаждает луку луковая муха, но если посадить рядом морковку, она обойдёт ваши посадки стороной, ей просто не нравится, как пахнет морковь. Кстати, от морковной мухи лук помогает тоже.

Правило севооборота для лука — посадка на прежнем месте проводится не меньше, чем через три года.

Подготовка почвы

В плане подготовки участка для посадки лука, всё как у большинства растений — готовим с осени. На подобранное место под перекопку вносим по пять килограмм хорошо перепревшего навоза, который можно заменить на компост и по сто грамм комплексного минерального удобрения, в составе которого есть суперфосфат.

Осенняя перекопка проводится на глубину штыка лопаты, а весной проводится только глубокое рыхление и тоже после внесения минеральных удобрений, за две недели перед посадкой можно внести древесную золу, по литровой баночке на квадрат площади.

Вносите в почву сразу все необходимые удобрения, чтобы потом не вносить их на грядки с луком.

Перед самой высадкой грядку нужно просто хорошенько разровнять граблями, чтобы при поливе вода распределялась равномерно.

Какой сорт лука выбрать

Выбор сортов лука скорее зависит от вкуса. Как мы знаем есть острые и сладкие сорта. Многие по привычке предпочитают наши сорта, проверенные годами:

• Стригуновский
• Краснодарский
• Ростовский
• Бессоновский
• Догадка
• Арзамасский
• Янтарный
• Беловежский

Другим огородникам полюбились импортные сорта, которые хорошо прижились в нашем климате

• Робуста
• Штутгартен ризен

Когда сажать лук

По времени посадки разделяют весеннюю и осеннюю, но у нас в Сибири не принято сажать севок осенью, просто потому что в морозы -40 вымерзает всё.

Перед посадкой обычно весь севок калибруется, разбирается по размерам на маленькие, средние и крупные луковички.

Маленькие, которые меньше сантиметра, садят в первую очередь, в нашем сибирском регионе это время ближе к середине мая, тогда верхний слой почвы уже достаточно прогрет и лук пойдёт в рост, а не сгниёт в земле.

Средние от 1 до 2 см — высаживают через две недели после маленьких, из чаще всего самая большая часть.

Крупные луковички, диаметром около трёх сантиметров высаживают позже всех, таким образом не позволяя им уйти в стрелку.

Есть ещё самая мелочь, севок, меньше сантиметра в диаметре, такой обычно долго невозможно сохранить, он быстро высыхает. Его можно посадить в отапливаемой теплице.

Посадка лука-севка на головку

Самой оптимальной будет посадка лука на головку весной, когда почва уже хорошо удобрена и прогрета. Вырастили ли вы лук или приобрели в спецмагазине, всё равно, его нужно правильно подготовить.

• Калибровка и отбор нужны для того, чтобы знать, какие луковички когда сажать. Вообще я отбираю самые крупные и высаживаю их на отдельной грядочке на зелень, потому что они очень быстро выпускают стрелку и чаще хорошей луковицы из них не получается. Все высохшие или подгнившие тоже нужно отобрать и выбросить.
• Сделайте слабый розовый раствор марганцовки и подержите севок в растворе пятнадцать минут.
• Сделайте раствор золы, на литр воды столовую ложку и замочите лук на пять часов. Только если вы лук намочили, то его обязательно сразу высаживать в увлажнённые грядки, поэтому все процедуры делаются непосредственно перед посадкой.
• Если севок доморощенный и вы наблюдали на огороде заражение насекомыми-вредителями или болезни, то нагрейте воду до 45 градусов, разведите в ней древесную золу (так же, столовую ложку на литр) и подержите лук в растворе не больше пяти минут.
• Если приготовленный заранее севок хранился в погребе или просто в холоде, то обязательно за пару недель до посадки его нужно прогреть. Достаточно просто поставить коробку с луком при комнатной температуре, чтобы не опускать его в почву холодным, иначе он начнёт подгнивать.

Перед самой посадкой на грядке разметьте бороздки на расстоянии 12 см и в них высаживайте севок. Мелкий на расстоянии 6-8 см, средний 8-10 см, крупный — 10-12 см.

При посадке нельзя закапывать луковички, если, тем более, почва достаточно рыхлая, потом они просто затягиваются глубоко в землю и всходов приходится ждать очень долго, такие растения получаются ослабленными и луковки мелкими. Луковички просто немного заглубляются в бороздку и потом присыпаются землёй.

Сразу после посадки лук нужно полить и замульчировать опилками или соломой. Так влага будет удерживаться в почве дольше.

Уход за луком

При уходе за луком главное — соблюдать нормы полива. Эта культура очень реагирует на переизбыток влаги и застой воды. Первая фаза роста, когда овощ активно наращивает корневую систему и перо, требуется больше воды. Раз или два в неделю при нормальной погоде вполне хватит. Когда перо прекращает расти, начинает нарастать головка, тогда полив снижают до раза в две недели.

Полив прекращается совсем за месяц до уборки лука. Если этого не сделать и продолжать поливать, то урожай не будет хорошо храниться.

Если вы заранее позаботились о состоянии почвы и внесли все необходимые микроэлементы, то для лука этого будет достаточно. В качестве дополнительных подкормок можно поливать посадки настоем из сорняков. Делать это достаточно три раза за весь сезон.

Если некоторые луковицу начали выбрасывать стрелки, просто обрежьте их, Хоть небольшие луковицы, но всё равно, сформируются.

За весь период роста, чаще на первых фазах, нужно смотреть за насекомыми вредителями. Могут появиться трипсы, нематода или луковая муха. Но если вы правильно выбрали место, подготовили севок, то риск сводится к минимуму. Со всей этой «живностью» приходится бороться с помощью фунгицида, его нужно обязательно разводить строго по инструкции. Нельзя делать такую обработку для лука на зелень.

За сорняками тоже придётся следить, заросший лук не продувается, начинает мокнуть и гнить или на нём появляются вредители.

Выращивание лука из семян

Нередко огородники отдают всё же предпочтение собственным семенам и стараются самостоятельно вырастить севок из чернушки, семян лука.

Для выращивания хорошего севка нужно тоже потрудиться:

Правильно подготовить семена. Если они покупные, то, скорее всего, уже обработаны. Если семена свои, то их нужно сутки подержать в растворе марганцовки, розового цвета. Потом прогреть в воде или подержать несколько дней на влажной салфетке при температуре 25-30 градусов.

Семена чернушки высевают в прогретую рыхлую почву. Перед посевом делаются неглубокие бороздки на расстоянии 10-12 см. Очень важно распределять семена не слишком густо и не слишком далеко, в 1-1,5 см, чтобы луковички не переросли или не выросли слишком маленькими.

Обязательно грядки нужно вовремя прореживать и проводить прополку, бывает, что на запущенных грядках сорняки удаляется вместе с маленькими ростками лука. Прореживание проводим в два этапа, первый, делаем расстояние в 1,5 см, второй — в три-четыре см.

Уборка лука проходит в сухой день, когда перо пожелтело на две трети всей длины. После уборки идёт хорошая просушка, чтобы хранение было удачным.

Уборка урожая лука и его хранение

Много раз наблюдала картину, когда огородники специально притаптывали перо лука, чтобы он полёг. Принудительно этого нельзя делать, ведь если перо ещё стоит, то луковица ещё находится в стадии развития.

Когда все стебли уже полегли, можно приступать к уборке, хорошо, если это будет сухой и солнечный день. Тогда луковицы можно будет просто расстелить ровным слоем прямо на грядке, чтобы они просохли и обсыпалась с них земля.

Просушивать лук нужно обязательно хорошо, когда он подсохнет, срезают корни и стебель, оставив длину в пять сантиметров (если лук будет храниться в косах, тогда нужно оставлять пятнадцать сантиметров).

Просушивается лук в проветриваемом помещении, на солнце его слишком долго держать нельзя, он может спечься и потом быстро сгниёт. Смотрите на хвостики, если большинство из них подсохли, то лук готов к хранению. Луковицы с сырыми хвостиками отберите, их лучше использовать для консервации или для приготовления блюд сразу.

Хранить лук нужно в сухом помещении, температура от +18 до +22. Можно хранить и в погребе, если там сухо и проветривается, но температура не ниже +5 градусов. В домашних условиях лук прекрасно хранится:

• В корзинах
• В картонных коробках
• В овощных ящиках
• В чулках
• В косах

Нельзя складывать луковицы в пластиковые пакеты, допускаются холщёвые или бумажные, которые не задерживают влагу.

Хотя бы раз в месяц стоит проверить и перебрать лук, просто «пошевелить» его, чтобы улучшить воздухообмен.

Трудно представить себе обед без лука. Его используют в супах, борщах, вторых блюдах, салатах, соленьях и маринадах. К овощам, рыбе, мясу – сырой, тушеный, жареный лук незаменим для русской кухни. У дачников есть возможность вырастить крупные, хрустящие, ароматные головки самостоятельно на своем участке.

Какой лук лучше сажать на головку – сорта

Чтобы урожай был значительным, нужно определиться с технологией выращивания и выбрать сорт, идеальный для посадки в ваших условиях. Лук на головку можно вырастить тремя способами: посеять семена в грунт ранней весной, высадить севок (маленькие луковички, выращенные прошлым летом) или использовать рассаду. Выбор технологии определяет время посадки. От метода выращивания также зависят сорта, на которых следует остановить свой выбор.

Репчатый лук отличается сортовым разнообразием. Некоторые сорта хорошо родят в однолетней культуре, иные для этого непригодны. В южных районах страны из семян за один год выращивают:

• Халцедон;
• Стригуновский;
• Луганский;
• Золотистый;
• Глобус;
• Любчик;
• Амфора;
• Алеко.

В двухлетнем выращивании культивируют:

• Эльдорадо;
• Стимул;
• Эллан;
• Эксибишн;
• Штутгартер Ризен;
• Центурион;
• Тимирязевский.

За один огородный сезон головки лука можно вырастить только в теплых регионах страны или применяя рассаду и пленочные укрытия. Для посева используются прошлогодние семена. Их замачивают и высевают в грунт ранней весной, как только снег сойдет и подсохнет земля. Всходы прореживают, оставляя между луковым молодняком интервал 3-5 см. Чем ближе растения друг к другу, тем меньшего размера получатся луковицы. Если ваш регион – не Краснодарский край, для выращивания лучше использовать севок.

Как правильно посадить лук севок весной

Посадку лука весной на головку начинают после стабилизации теплой погоды. Попавшие под заморозки растения не погибнут, но неизбежно уйдут в стрелку, и урожай будет испорчен. Хорошо использовать свой собственный запас луковичек. При правильном их хранении неприятных сюрпризов не будет. Если весна выдалась ранняя, сажать севок можно еще до конца апреля. Если нет – лучше подождать до начала или средины мая.

Как подготовить место

Крупные головки лука в открытом грунте вырастают, когда место под растения выбрано правильно:

1. Грядка должна быть максимально освещенной. Тени деревьев и высокорослых растений сильно уменьшают урожай этой культуры.
2. На заболоченных и плохо дренированных участках луковицы вырастают водянистыми, подгнивают, становятся непригодными для зимнего хранения.
3. Хорошими предшественниками репчатого лука считается морковь, бобовые, картофель.

При посадке лука весной на головку нужна минимальная обработка почвы, поверхностное рыхление на глубину десять сантиметров. Хорошо, если с осени грядка заправлялась перегноем или компостом. Добавлять в грунт свежую органику непосредственно перед посадкой не нужно. Она провоцирует рост зеленой массы, но при этом замедляет развитие головки. В засуху растущий лук надо будет поливать.

Подготовка севка

Посадочный материал лука репчатого тщательно отбирают и готовят. Луковки должны быть чистыми, плотными, без пятен и плесени. Не пригодны для выращивания головок слишком мелкие и чрезмерно крупные растения. Идеальный диаметр севка – от 14 до 20 мм. Такой лук не стрелкуется, без потерь переносит поздневесенние заморозки, быстро идет в рост. При должной предпосевной обработке севок данного калибра не болеет, дает щедрый урожай.

Обязательна обработка лука перед посадкой с целью дезинфекции. Для этого используют поваренную соль, медный купорос или старую-добрую марганцовку. Замачивать севок нужно в растворе марганца темно-розового цвета. Солевую смесь делают из расчета одна столовая ложка хлорида натрия или перманганата калия на литр воды. Перед замачиванием посадочный материал хорошо бы прогреть в течение пяти-семи дней при температуре 40-50 градусов, расположив его возле радиатора, котла.

Посадка

Когда температура земли на даче поднимется до +12 градусов, можно начинать работу. Посадка лука весной на головку проводится рядами. Схема расположения луковичек обычная: рядки располагают на расстоянии 15-20 см, растения в ряду – от 5 см. По обработанной почве проделывают неглубокие бороздки, в них слегка вдавливают севок, прикрывают землей. Через неделю грядку будет украшать зеленое луковое перо, выглядывающее из почвы ровными рядами.

Правильный уход

Лук репчатый не нуждается в сложном уходе. Все, что ему нужно – рыхлая почва, солнце и влага. Необходимо вовремя пропалывать грядку, поливать ее в жару и рыхлить грунт после дождя. Нужна ли подкормка для севка, высаженного на репку? К этому вопросу нужно подходить вдумчиво, а удобрение использовать осторожно. Если в грядку с осени внесли перегной, компост – этого хватит.

Запомните, чем подкормить лук на головку, если вы считаете это необходимым. Отлично влияет на рост растений настой травы. Применение:

1. Всякую зелень сложите в бочку. Добавьте куриный помет, свежий коровяк или немного дрожжей. Настаивайте неделю на солнце, процедите.
2. Это средство, разбавленное в пропорции 1 к 10, – хорошая подкормка для любых овощей.
3. Используйте чудо-зелье для полива лука, имеющего четыре зеленых листа (пера).
4. Во второй половине лета подкармливать растущие головки не нужно, это негативно скажется на их хранении.

Как собрать и хранить урожай

За 3-4 недели до предполагаемого срока сбора урожая полностью прекращают поливы. Головки должны дозреть, обрасти должным количеством чешуек, подсохнуть. Выкапывают растения после полного полегания ботвы. Желательно организовать сбор, когда на улице сухо и жарко. Хорошо просушенный лук-репка сберегается зимой с минимальными потерями. Луковицы разных сортов закладывают на хранение отдельно. Правила:

• Хранят головки в деревянных ящиках, корзинах, мешках из натурального материала. Не используют для этого полиэтиленовые мешки, пластмассовые емкости.
• Идеальная температура, позволяющая сохранить выращенное до нового сезона – от 18 до 22 градусов.
• Важно помнить, что острые сорта хранятся лучше, чем полусладкие, а головки традиционного, золотистого цвета – лучше, чем красные и белые.
• Время от времени перебирайте овощи, выбраковывая все подозрительные луковицы.

Посадка лука весной на головку успешно практикуется опытными огородниками. Личные и семейные секреты хороших урожаев незаменимой овощной культуры распространяются в статьях и видеороликах. Разберитесь, нужно ли замачивание лука перед посадкой, как высаживать севок, и на что обращать внимание, ухаживая за грядкой. Подборка сюжетов, отвечающих на эти и многие другие вопросы, поможет вам вырастить отличный урожай.

Подготовка лука к посадке

Как сажать лук севок

Посадка лука на репку

Небольшой, молодой лук севок, предназначен для потребления в пищу, и как материал для рассады и выращивания больших луковиц. Идеально подходит для выращивания в огороде для получения раннего урожая и употребления в течение всего лета. Зелень и все зеленые овощи являются наиболее полезными для человека. Поэтому, уже в самом начале весны дачники закупаются луком-севком, чтобы первым высадить его в открытый грунт. Когда это лучше делать, согласно календарю огородника?

Когда сажать лук в 2017 году. Выращиваемый в России репчатый лук — растение двулетнее. В первый год из семян созревает лук севок, имеющий сферическую или шаровидную (круглую) форму. Молодые, маленькие луковички чаще вырастают / в зависимости от сорта / белого или светло-коричневого цвета. В первый год из луковиц прорастает зелень и в течение всего вегетационного периода образуется защитная оболочка, во второй год нарастают внутренние листовые пластинки, собственно съедобные головки.

• Лук севок прекрасное дополнение в весенние и летние блюда, его предпочитают использовать в кухне из-за нежного вкуса и хрустящей луковицы, которая является источником витаминов А, В1, В2, С (в шнитт-луке), Е, К и РР.
• Он также содержит эфирные масла,
• предотвращают развитие стрептококков или стафилококков и некоторых бактерий, в том числе сальмонелла.
• Не менее важны для здоровья флавоноиды, наиболее важный — кверцетин — обладает антиоксидантным и анти-раковым действием, снижает уровень холестерина в крови.
• Лук имеет высокое содержание сахара (прибл. 9%) и белка (1,4%).
• Содержит много кальция и калия.

Предпосевная обработка лука севка весной

• За две недели до посадки

Чтобы обеззаразить севок от ложной мучнистой росы, предохранить от стрелкования и обеспечить ему лучший и быстрый рост, его за 10-15 дней перед посадкой прогревают в течении 8 ч при температуре 40-41 градус.

• За сутки до посадки

Чтобы севок быстрее пророс, часть сухой шейки луковицы обрезают, замачивают луковки на сутки в воде при температуре до 30 градусов. После чего севок 15 минут выдерживают в растворе марганцовки (2 г на 10 л воды).

Подготовка лука севка к посадке весной: замачивание

Прежде чем приступать к замачиванию, севок нужно перебрать и снять с него отслоенную шелуху, рассортировать по размеру. Луковицы, пустившие зелень, подлежат браковке.

На следующем этапе ножницами или ножом снимается верхняя шейка. Донце с зачатками корешков остается нетронутым. Процедура срезания верхушки считается необязательной, особенно если лук сажается на репку. После срезки перо появляется быстрее и растет более ровным, без заломов.

1. Подкормка комплексным удобрением для овощных культур используется из расчета 1 столовая ложка на 10 литров воды. Рекомендуется оставить севок в растворе часов на 8-10.
2. Самый злостный враг посева лука – луковая муха, но и на нее найдется управа при замачивании – соль. Если подержать севок в солевом растворе, то это поможет предотвратить откладывание личинок луковой мухи, а значит и массовую гибель лука.
3. Для профилактики грибковых заболеваний севок замачивается на 10-15 минут в растворе медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды) или в слабом растворе марганцовки. Последний способ представляется простым и доступным, тем более что он проверен многолетним опытом бабушек.

Все вышесказанное не значит, что севок необходимо выдержать во всех этих растворах. Следует выбрать для себя наиболее приемлемые. Причем, если просолить лук 2 часа в «крутом» растворе: 1 кг соли на полведра воды, то купорос или марганцовка уже не понадобятся. Соль спасет и от луковой мухи, и от болезней.

Лук севок: выращивание и уход, требования к почве

Растение имеет высокие требования к почве. Хороший урожай получают огородники, культивирующие овощи на почве, богатой перегноем, черноземе. Грядки разбейте на солнечном участке, оставляя хорошее большое пространство между грядками: выращиваемые в описанных условиях луковички менее подвержены грибковым заболеваниям. Перед посевом почва должна быть тщательно разровнена, без ямок. Подготовленная к высадке поверхность во время посева севка должна быть влажной. Перед посевом лука тщательное удалите сорняки.

Мы должны помнить, что лук не терпит кислых почв — оптимальный рН 6,5-7. При выращивании на торфяной почве, рН почвы должен быть в пределах 5,5-6,5.

Когда сажать лук севок в открытый грунт

Наиболее подходящая на зелень в Средней полосе России третья декаде апреля. Даты высадки лука-севка в открытый грунт нужно смотреть в лунном календаре на — 2017 года. Вы можете посеять севок раньше, на рубеже марта и апреля, так как зелень прорастает уже при 2-6 °С. Однозначно избегайте высаживать слишком рано, так как в случае подмерзания луковиц, они более уязвимы к грибковым инфекциям. Оптимальная температура во время выращивания лука на зелень 10-16 ° С, а для формировании луковицы — 16-21 ° С. Этот овощ выдерживает заморозки, когда температура воздуха ненадолго опускается ниже 0 °С. При оптимальных условиях выращивания возможно рассчитывать на получение зелени через 18-20 дней.

1. После чего можно высаживать лук при севообороте? Для лука подходит земля после огурцов, бобовых культур. При посадке лука на место после бобовых овощей, вам не потребуется применение азотистых удобрений.
2. Рекомендуется избегать посева после петрушки, кукурузы, пасленовых и крестоцветных. Вы не должны высаживать лук на одном месте чаще, чем раз в 3-4 лет. Несоблюдение севооборота увеличивает риск болезней и появление вредителей, приводит к появлению большого количества сорняков.
3. Нецелесообразно сеять лук после картофеля, сахарной и кормовой свеклы, моркови из-за риска поражения нематодой.

После сбора урожая уничтожьте все сорняки. Перед посевом землю вновь взрыхлите и выровняйте.

При выращивании лука в саду или на приусадебном участке при рыхлении почвы и выравнивании используйте грабли.

Для использования а домашней кухне сеять семена лука правильно на глубину 1,5 см. Расстояние между рядами должно быть 25-35 см. Поливайте лейкой с плотным фильтром, регулярно. Перо зеленого лука можно собирать в течение весны и лета, используя в качестве добавки к пище.

Важный элемент ухода за культурой мелкой боронование или рыхление. Однако, будьте осторожны, чтобы не повредить прорастающую луковицу, которая созревает рано. Прополку нужно запланировать 3 — 4 раза в течение вегетационного сезона.

Также уход заключается в содержании земли чистой от сорняков.

Лук под зиму

1. При осенней высадке лука под зиму, следует подготовить почву. Приводимый ниже расчет органических удобрений для фермеров дан на 1 га: внесите 40-50 т навоза на 1 га или компоста в размере 20-30 т на 1 га.
2. Вместо навоза можно использовать сидераты или измельченную солому, обогащенную азотом. Удобрение будет работать в течение 3-4 лет.
3. Выращивание зеленого лука на перо в промышленных объемах имеет «секрет»: вам придется создать дефицит питательных веществ.
4. Так, ограничивая рост луковицы, вы обеспечите раннее созревание растения.
5. На плодородных почвах в первый год после внесения навоза можно обойтись внесением минеральных удобрений.

Во второй год ориентировочная доза удобрений на 1 га:

• 50 кг N;
• 180 кг P2O5;
• 150-200 кг К2О.

Возможно, потребуется внести известь, чтобы де-подкислить почву. Доза выбирается в зависимости от рН почвы и составляет 1,0-1,5 т СаО на 1 га. На торфяных почвах требуется меньше азота и больше калия & фосфора.

Когда луковое перо желтеет, это может указывать на серьезный недостаток азота. Дефицит фосфора проявляется медленными ростом зелени. Отмирание лукового пера, его темно-зеленый цвет сигнализируют о дефицита калия.

Полив

Лук не требуют большого количества воды, но из-за мелкой корневой системы, достигающей всего 20 см, он чувствителен к засухе. Разовая доза полива не должно быть более, чем на 20 мм. Орошение необходимо в период формирования луковицы (как правило, с середины июня до середины июля). Полив позже не рекомендуется, оптимальны условия выращивания луковицы при небольшой влажности.

Болезни и вредители лука, борьба с ними

Лук восприимчив к заболеваниям, вызванных грибком и вирусом:

• белой гнили — это заболевание, вызванное грибком. На поверхности шейки лук подгнивает, листья желтеют. Почва остается инфицированной до 8 лет;
• ложная мучнистая роса — грибковое заболевание, вызванное близостью деревьев и кустарников, чаще заражение происходит в жаркое и влажное лето. Его симптомами являются удлиненные пятна сероватого цвета или с фиолетовым налетом, проявляющиеся на молодых листьях. Чтобы избежать болезни каждый год переносите грядки на новое место, используя правила севооборота, обеспечивая пространственную изоляцию;
• серая гниль — заболевание, вызываемое стафилококками. Листья похожи на сожженые, с плесенью;
  желтые, лук не растет, на пере вирусное заболевание проявляется в виде желтых и светло-зеленых полос.

Зараженные растения следует сжечь, чтобы предотвратить возникновение болезни на других культурах при поддержании принципов севооборота.

Посадки лука могут быть атакованы вредителями:

• трипсы — темные насекомые 1,5 мм. Личинки кремовые-желтые, коричневые. На листьях пораженных растений появляются серебристые пятна от помета, листья вянут и погибают;
• долгоносик — личинки жука выедает луковицу;
• луковая муха — крылатое насекомое, напоминающее муху, часто нападает во время засухи. Луковица начинает гнить изнутри;
• нематоды.

Растения, подвергшиеся нападению вредителей, следует собрать и сжечь. Как и в случае поражения вредителями минимум 3 года на этом месте не выращивайте культуру.

Лук севок: сорта и описание

Для выращивания лука-севка лучше подходят ранние сорта, которые легко хранить например:

• Стурон – считается одним из лучших сортов репчатого лука. Характерно раннее созревание. Имеет полуострый приятный вкус. Его одногнездные луковицы средних и крупных размеров, масса одной луковицы колеблется от 90-100 до 140-150 гр на второй год. Сорт имеет стабильную и отличную всхожесть и урожайность. Не используется для выращивания на зелень. Преимущество данного сорта заключается в том, что уборку урожая проводят на 8 или даже 12 дней раньше, чем у других растений. Выращивается в северных широтах (Россия, Северная Европа, Скандинавия). Обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям. Выращивается в коммерческих целях. Лук длительного хранения;
• Штутгартер Ризен – наиболее известный раннеспелый сорт. Произрастает в нашей зоне. Луковицы имеют средний и крупный размер. Они плоские или плоскоокруглые, плотной консистенции. Обладает ярко выраженным острым вкусом. Масса одной луковички от 50–94 до 150–300 г. Содержит большое количество витамина С. Возможно размножение севком, рассадой и семенами. Значительный недостаток растения - восприимчивость к таким заболеваниям, как ложная мучнистая роса и шейковая гниль. Высокая урожайность, всхожесть и отличная лежкость. Пластичный сорт, требователен к поливу, рыхлению и прополке. Луковички хранятся до 6 месяцев;
• Центурион. Является новым селекционным сортом Штутгартер Ризен. Форма луковицы единообразная и вытянутая. Масса одной луковички около 110–150 г (может достигать и 180 г). Луковицы хорошо хранятся (до 8 месяцев). Вкус острый или полуострый. При благоприятных условиях возможна 100% всхожесть. Урожайность высокая. Сорт устойчив к большинству болезням. Выращивают для получения севка, но не для получения зелени. Характерна высокая устойчивость к стрелкованию, повышенная лежкость. Выращивается в коммерческих целях;
• Геркулес. Гибридный среднеранний сорт, имеющий одну из самых крупных круглых луковиц. Отлично произрастает по всей территории России. Форма луковиц широкоэллиптическая, а масса около 160 г. Вкус острый. Описана высокая урожайность. Сорт хорошо хранится. Растение устойчиво к фузариозу лука, донцевой гнили, розовой гнили;
• Ред Барон. Отличный ранний сорт красного/фиолетового лука. Луковица округлая и имеет массу от 25-40 до 130-150 г. Они хорошо хранятся. Вкус луковиц приятный и полуострый. Ценится за стабильную урожайность, а также за отличную вызреваемость. Требует регулярного полива, рыхления и прополки. Размножается севками, рассадой и семенами. Благодаря отличным вкусовым качествам часто входит в состав салатов или употребляется в свежем виде.

Помимо этих сортов, существует и другие достаточно широко распространенные сорта:

• Штур БС-20. Среднепоздний новый сорт. Его луковицы имеют сглаженную округлую форму. В них содержится много сухих веществ. Шелуха желтого цвета. Характерна длительная сохранность;
• Орион. Эксклюзивный раннеспелый гибридный английский сорт. Дает идеально округлые и крупные луковицы. Их масса около 150-200 г. Хорошо хранится. Этот сорт особо предпочитаю огородники;
• Стардаст. Среднеранний сорт. Луковицы имеют приятный и полуострый вкус. Описана хорошая всхожесть и урожайность. По форме они ровные и круглые, крупного размера. Масса одной луковицы около 30-50 г. Размножается семенами и севком. Может храниться длительное время;
• Кармен. Сорт красного репчатого лука. Вкус луковиц слабоострый. Они имеют среднюю плотность и округлую форму, которая слегка приплюснута. Содержит много витамина С и сухого вещества. Масса одной луковицы колеблется от 50-80 до 100-120 г. Описана 90-100% дозревание и хорошая лежкость. Размножается севками, семенами и рассадой;
• Халцедон. Среднеспелый сорт. Луковицы имеют острый вкус. Масса одной луковицы - 85-100 г. Описана хорошая лежкость. Поражается мелкой гнилью, но устойчив к пероноспорозу, шейковой гнили. Выращивается и для зелени. Сорт универсального использования.
• Эллан. Ранний элитный сорт. Луковица округлой или вытянутой формы. Масса луковиц до 300 г. Устойчив к различным вредителям и заболеваниям.

Каждый дачник желает на своем участке вырастить хороший урожай овощей и фруктов. И в первую очередь это связано с тем, что своими руками можно получить качественную продукцию.

Но при этом весь процесс выращивания, начиная от посадки и до сбора урожая, нуждается в постоянном контроле. Помимо этого появляется также возможность использования безопасных удобрений органического происхождения, а не пестициды и гербициды при помощи которых может быть и удастся собрать хороший урожай, а вот на насколько он окажется безвредным.

Содержание статьи:

Если с основными культурами технология выращивания отрабатывалась годами, то с луком все не так уж и гладко. Не редки случаи, когда дачники совершали неудачные попытки по посадке лука на головки, пригодные к хранению. А все потому что они не учитывали особенности посадки лука, которые для зелени и головок отличаются.

Подготовка почвы для посадки лука

Достаточно сложно получить хороший урожай головок, если за год до ее посадки не удобрить грядки навозом. Необходимо, чтобы он перепрел. Подготавливать грядки начинаем с осеннего периода — перекапываем, удаляем сорняки и вносим удобрения.

В этом случаи нам остается весной почву только взрыхлить. Сделать это можно граблями, можно и лопатой, но не более чем на полштыка. При более глубокой вскопке можно повредить нижний слой почвы, вернее ее структуру. А это в свою очередь может привести к уходу накопленной здесь влаги, которая необходима для развития семени.

Чтобы получить хороший урожай, почву удобряем одним из нижеперечисленных способов.

• Органическими удобрениями (вносим в осеннем периоде, с 5-тью кг компоста смешиваем 1 кг золы, распределяемые на 1 кв. метре).
• Комплексными минеральными удобрениями (на 10 кв. метров 1 кг удобрений).
• В весеннем периоде почву подпитать минеральным удобрением в той же пропорции, что и осенью.

Для получения от удобрений максимум полезных веществ, и чтобы не сжечь молодые корешки, в почву его заделываем не слишком глубоко.

Посадка лука на головку весной (ВИДЕО)

Видео№1

Видео№2

Как сажать лук на головку?

Посадку лука на головки можно производить не только осенью, но и весной. Но при этом в случаи комбинированной посадки, то есть когда часть семян высаживаются осенью, а часть весной, шансы на урожай можно существенно увеличить. Не лишним также может оказаться обработка севка стимулятором роста, но можно для этих целей также использовать и старый проверенный способ – замачивание в марганцовке (в густом растворе), с дальнейшей подсушкой.

Как правило весной лук на головку сажают в начале мая, так как для его посадки только к этому периоду почва достаточно хорошо прогревается. Но а сам процесс посадки делиться на несколько этапов:

1. Вначале производим посадку луковичек размером до сантиметра. Это сорта, которые не образуют стрелки.
2. Посадку основного севка или малогнездных сортов размером в 1 – 2 см, производим через 10 – 14 дней. Тогда же можно также посадить и средне – и многогнездые сорта с размером луковиц в 2 – 3 см.

Севок высаженный рано, уйдет в стрелки, в связи с чем ожидать большого урожая головкой не стоит.

В случаи с осенней высадкой рекомендуется выбирать маленькие луковички с диаметром до 1 см. Высаживаем примерно за 2 недели до наступления первых заморозков. В этом случаи земля для них еще может стать хорошей защитой от вымерзания. Такой лук после прорастания зимой не уйдет в стрелку, а к при сборе урожая даст крупные головки.

Для посадки лука на головку можно воспользоваться одним из трех наиболее эффективных вариантов:

• Методом предварительной сеянки;
• Методом посева семян весной;
• Методом выращивания из рассады;

Головка лука является двухлетним растением, для получения которого необходимо посадить лук – севок и собрать луковички. В следующий огородный сезон в почву высаживаем луковички, из которых к концу летнего периода вырастят крупные луковицы.

На агропромышленных предприятиях данный процесс осуществляется следующим образом:

1. Семена заворачиваются в хлопчатобумажную ткань (можно использовать марлю, сложенную в несколько слоев), затем они примерно на 25 минут опускаются в воду с температурой около 50 градусов, после чего на 1 минуту еще и в холодную.
2. Далее семена на 24 часа замачиваются в теплой воде;
3. Затем вода сливается, но а сами семена еще на 24 часа держаться во влажной ткани. Не допускаем пересыхания семян.

Собрать урожай лука выращенная рассадным методом можно будет к концу летнего периода, а до этого от них можно получать еще и зеленые сочные перья. Семена на рассаду высаживаем в феврале, в ящики. После посева почву проливаем теплой водой, если есть песок то можно и им немного присыпать, после чего ящик накрываем полиэтиленом. При этом в самом полиэтилене необходимо сделать еще несколько отверстий, что необходимо для циркуляции воздуха.

После появления ростков подсыпаем почвой, но и нужно будет еще и подрыхлить. Прорывать растения, даже в местах густой всхожести не рекомендуется. Примерно через 55 – 60 дней мы получим рассаду готовую для пересадки в открытый грунт. Лук высаженный в грунт можно проредить. Но а собрать урожай можно будет к концу летнего периода. В это время перья у них уже будут жесткими и невкусными, плюс к этому в это время головки лука уже будут подниматься из грунта.

Следующий способ высадки лука на головку заключается в высеивании семян, что можно сделать с середины весны. Наибольшая часть семян взойдет уже через 10 – 12 дней, а спустя еще неделю их можно будет уже проредить.

При прореживании в первую очередь удаляем хилые всходы, а между здоровыми растениями должно оставаться расстояние примерно в 7 см. Собрать головки на хранение можно будет в августе.

Что еще учитывать при посадке лука на головку?

Лук хорошо растет на солнечных местах и плохо на низине и в тени. Для удобства обработки почвы и прополки, рекомендуется грядки делать узкими. На одном и том же месте высаживаем это растение с промежутком не менее трех лет. Достаточно хорошо эта культура растет после, томатов, ранней капусты, огурцов и картофеля.

Совет №1 . Лук не любит глинистую почву. В этом случаи в почву необходимо добавить торф, песок, после чего все хорошенько перемешать или же вспахать. Но а в случаи с кислой почвой, осенью сюда для раскисления необходимо добавить доломитовую муку. Мука в почву вноситься поздней осенью.

Совет №2 . Опытные огородники рекомендуют высаживать или сеять лук рядом с морковью, или же можно произвести посадку методом чередования. То есть ряд моркови, ряд лука и т.д. Репчатый лук будет отпугивать морковную муху, а морковь луковую муху.