Трудно найти человека, который бы не увлекался "тихой" охотой. Одни просто любят побродить по лесу, наслаждаясь красотой природы, а другие стремятся побольше насобирать лесных даров. Лето и начало осени - грибная пора, многие берут кошелки и отправляются в лес. Тут впору задуматься над тем, как правильно собирать грибы. Ведь этот процесс имеет свои правила, и их следует придерживаться. Ведь правила на то и существуют, чтобы им следовать.
«Есть восемь или десять других видов в настоящее время собраны только для домашнего потребления, что может быть очень интересно», добавляет он. Когда он выходит, не каждый год, дается в количествах и ожидает что-то заготавливать время. В этом сезоне был обильными дождями на время и хорошую погоду.
Дубовые леса, окружающие город являются прекрасным местом обитания для грибов, но все более и более закрытые и менее доступны из-за отсутствия управления. Его микологический переговоры с иллюстративными выходами 50 людей собрались в малых группах этой осенью. «Это второй сезон мы делаем, и работа, чтобы исправить в ближайшие годы», добавляет он. Осенью леса полны грибов и лучшее время провести день в сельской местности и выходить, чтобы поймать их. Для тех из нас, кто любит грибы, нет большего удовольствия, чем готовить то, что вы собрали сами.
Календарь грибника
Наверное, мало кто знает, что существует календарь грибника, и, прежде чем отправляться за лесными дарами, стоит в него посмотреть. Он вам подскажет, какие грибы в каких лесах растут. Если вы собираете только белые грибы, то найдете их в хвойных, лиственных лесах в период с июня по октябрь. Волнушки можно встретить в этот же период, но для них комфортное место - смешанные леса. Хотите зимой наслаждаться вкусом соленых груздей? Тогда вам придется побродить по лиственным и смешанным лесам в период с сентября и до конца октября. Красавцы подосиновики и подберезовики чаще всего встречаются в хвойных и лиственных лесах в период с июля по сентябрь. Ну и, конечно, как не сказать о любимых многими опятах? Радуют они грибников в период с августа по октябрь, а найти их можно в хвойных и лиственных лесах.
Лучшие места для принятия грибов осенью в Мадриде
Поскольку многие люди спрашивают нас, где они могут поймать грибы в Мадриде, мы решили составить список с ключевыми сайтами, распространенными по всему Мадриду, где вы можете поймать грибы осенью в Мадриде. Расположенный на северо-западе Сообщества Мадрида, мы находим эту горную долину, где такие города, как Аламеда-дель-Валле, собирают оптимальные условия для распространения грибов. Будучи районом с многочисленными сосновыми рощами и лесистыми участками, он идеально подходит для поиска грибов Беттус, Нискалос и Перречикос среди многих других видов.
Календарь вам подскажет, когда происходит сбор грибов по видам, и где их можно найти. Это прекрасный помощник для тех, кто только собирается стать заядлым грибником, но пока не знает, с чего начать.
Подготовка к походу в лес
Теперь поговорим о том, как правильно собирать грибы летом. Этот период имеет свои нюансы, и связаны они с огромным количеством кровососущих насекомых, которые ждут вас в лесу. Следует позаботиться о защите от них. В настоящее время продаются средства от насекомых, можно воспользоваться ими, а можно взять с собой маску пчеловода. Смотреться будет не очень хорошо, зато никакой химии.
Говорить о Долине Паулара - говорить о грибах и, в частности, о Нискалосе. Для начинающих коллекционеров вы должны быть осторожны, так как в этой области также есть много токсичных и галлюциногенных грибов. Если у вас есть вопросы, лучше пойдите или обратитесь к эксперту.
В этой области, особенно в Долине Пинарес-Лланос, прибывая в Колладо-дель-Хорнильо, мы найдем Болет, но особенно Нискалос. Равный - это не районы с большим разнообразием грибов, но ландшафты будут стоить столько, что вы будете очарованы. Зона порта Фуэнфрия, большой высоты и растительности, покрыта большим расширением диких сосен.
Одежда должна быть спортивной, но легкой, обязательно закрытой. Как бы ни было вам жарко, берите одеяние с длинными рукавами. Не забудьте о головном уборе, желательно, чтобы это была шляпа или панамка с широкими полями.
Стоит подумать и о лекарственных препаратах, ведь случиться может всякое. Не помешает, если вы возьмете сердечные препараты, лекарства от аллергии, головной боли. Пусть они вам не пригодятся, но на всякий случай они должны быть у вас.
Прекрасная обстановка, где вы можете провести день с семьей, собирая грибы и наслаждаясь таким приятным природным окружением. Конкретно на вершине Навахонды, с большим количеством дубов и сосен, растут грибы и грибы в течение всей осени. Имейте в виду, что в этой области есть много областей защиты окружающей среды, поэтому им будет запрещено проходить через них.
Прежде чем собирать грибы, важно знать все копии и знать, какие из них вы не должны принимать ни под одной концепцией, потому что они токсичны для человека. Если у вас есть сомнения, всегда лучше не брать их и идти к тем, которые, как вы знаете, съедобны.
Если вы планируете грибы в лесу собирать долго, значит, позаботьтесь о воде и еде. Продукты не должны быть скоропортящимися. Прекрасно подойдут: печенье, бананы, яблоки, орешки.
Немного о рейтинге грибов съедобных
Подготовка к походу прошла успешно, теперь следует определиться, какие грибы собирать. Грибники со стажем об этом не задумываются, они точно знают, что будут класть в корзину, а вот новичкам еще надо подумать.
Знайте место, куда вы собираетесь отправиться, возьмите карту горы и всегда сообщайте родственнику или знакомому о том, где вы будете. Рюкзак с водой и некоторой едой не причинит вам никакого вреда, поэтому вы восстановите свои силы. Команда микологов заключается в том, что вы не получите грибов, не имея с собой хорошей корзины. Из плетеных, из всей жизни.
Не начинайте грибы, всегда держите с собой специальные ножницы, чтобы вырезать их. Чтобы они могли расти. Если вы удалите их, они могут потерять семена, которые они несут в порах. Чтобы исцелить нас здоровьем, если вы их удалите, немедленно прикройте отверстие. И, наконец, уважайте окружающую среду.
Не секрет, что каждый любитель "тихой" охоты планирует принести целую кошелку белых грибов, но не всем это удается. Данный вид дает богатый урожай только при благоприятных условиях. О том, как правильно собирать белые грибы, надо узнать заранее, чтобы не вернуться домой с пустым лукошком.
Второе место по рейтингу можно смело отдать польскому грибу. По внешнему виду он очень напоминает белый, только шапочка у него немножко темнее, и растут они семьями. О лисичках тоже не стоит забывать, ведь это тот вид, который не накапливает вредных веществ. Любят грибники собирать и шампиньоны, но встречаются они чаще всего на открытых солнечных местах. Опята, подберезовики, подосиновики, грузди тоже занимают передовые позиции в грибном рейтинге.
Однако мы должны четко различать, что загрязняет городское загрязнение и которое подходит для потребления человеком. В целом, по словам миколога и консультанта Таньи Хименес, мы должны есть только те, которые прибывают из Коллсерола и лесистых мест, довольно далеко от циркулярных маршрутов. Грибы, растущие посередине города, рядом с аэропортами и фабриками и на обочинах дорог, никогда нельзя есть. Они накапливают много токсинов, таких как кадмий и свинец от автомобильного дыма, который очень канцерогенен, - объясняет он. Будучи последней лестницей пищевой сети, городские грибы накапливают все токсины в экосистеме, - продолжает он.
Сомнительные грибы бросаем мимо корзины
Даже самый молодой грибник знает, что существуют виды, которые нельзя употреблять в пищу. По виду они могут быть полностью похожими на съедобные, но внутри у них ядовитые вещества. Вот поэтому правила сбора грибов включают в себя такой пункт - ни в коем случае не берите сомнительные грибы. Если у вас возникает хоть немного сомнения насчет съедобности гриба, то лучше оставьте его на земле. Постарайтесь проходить мимо слишком старых грибов, мягких и червивых. Они тоже считаются ядовитыми. Вредное вещество в них образуется из-за наличия бактерий.
В столичной области насчитывается около пятидесяти видов грибов. Городские районы обычно делятся на две большие группы: те, которые растут на стволах деревьев и те, которые растут на лужайках. Первые имеют паразитический тип и представляют собой заболевание для деревьев, иногда летальное. Они не токсичны для людей, но большинство из них также не съедобны, потому что они сложны, как сам лес.
«В Барселоне обрезки сделаны немного радикально, так что ветви не загрязняются или не мешают, и они повреждены в туловище, где возникают споры, которые заражают дерево», - рассказывает Йименес. В бананах вы иногда видите карамельный чорреток, который падает на сундук. Когда грибы гниют, черная масса остается, как если бы кору сожгли. «В деревьях, импортированных с других континентов, таких как эвкалипт, нередко развиваются споры инвазивных чужеродных видов в нашей среде обитания и вытеснения местных видов», - объясняет Хименес. Во многих орхидеях появляются небольшие желтые серые грибы, которые являются тропическими.
Если немножко поговорить о рейтинге ядовитых грибов, то, без сомнения, первое место занимает бледная поганка, за ней идут мухомор вонючий и мухомор белый. Ядовитые грибы горькие на вкус и имеют неприятный запах. Так что помните, охота, даже "тихая", может принести неприятности, если вы будете класть в корзину все без разбора.
В лес за грибами
Чтобы мероприятие удалось, необходимо соблюдать правила сбора грибов.
Как-то они распространились и уже начали уходить в прибрежных лесах, как в Серра-дель-Корреор, - добавляет он. Токсичные и галлюциногенные луговые грибы, однако, обычно токсичны, в разной степени. Если они не ядовиты, по крайней мере, они содержат тяжелые металлы из-за загрязнения. Хотя есть только один раз, ничего не может произойти, токсины накапливаются в организме и вредны, - предупреждает Хосеп Пикерас, миотоксиколог Валл де Хеврон, с тридцатилетним опытом в отравлении грибами и грибами.
Некоторые даже вызывают серьезные неврологические нарушения, такие как галлюциногенное плохое путешествие, и могут оставлять важные осложнения. Есть люди, которые читают слухи в Интернете и, притворяясь, что в городе «магия»грибов попадают в пищу, отравляют ядовитые грибы, предупреждает врач. «Срочности редко прибывают, но обычно они звонят по телефону экстренного телефона Национального института токсикологии, потому что они боятся иметь юридические проблемы в больнице», - резюмирует этот гематолог.
- Правильно выбирайте время. Лучше всего подойдет раннее утро.
- Собирать грибы следует только в лесу. Никогда не делайте это возле дороги, железнодорожных путей, заводов и фабрик. Грибы очень легко впитывают все вредные вещества.
- Складывать грибы следует в правильную тару, чтобы они не помялись и не поломались. Кроме этого, в ведре или в пакете ценный продукт теряет свои вкусовые качества.
- В лесу ведите себя хорошо, сохраняйте тишину, срывайте только те грибы, которые понесете домой.
- Правильно срывайте грибы. Только как это делать, точно сказать никто не может, мнения разделились. Одни говорят, что надо срезать, а другие, что выкручивать.
Как видите, правила сбора грибов легки, но желательно им следовать, и тогда "тихая" охота станет хорошим отдыхом, да еще с пользой для семьи.
Среди самых ярких тюльпанов - картофельные грибы или «пыльцы», несколько видов грибов - не все грибы съедобны! - «домашние животные», «Панеолус» и «чернильные бабочки». Если лужайка разрезается, а остатки разреза не собираются, могут появляться грибы, которые очень похожи на «кровати» или «карререты».
Хотя большинство пешеходов довольны любопытной фотографией, есть еще те, кто рискует их собрать: Я видел, например, людей, принимающих «пыльцы»в Сан-Адриа, с намерением их съесть. Это безумие невероятно для еды любого гриба! - восклицает миколог. «Не только из-за загрязнения, они, возможно, были распылены инсектицидами и гербицидами из садоводства и получили даже мочу собак», - говорит он. Тем, кто ходит своими собаками в больших городских парках, кстати, не нужно волноваться: большинство домашних животных обычно не испытывают никакого любопытства к еде диких грибов. «Помимо улиток и слизней, единственными животными, которые их едят, являются овцы и коровы», - успокаивает миколог.
Чтобы грибы радовали и на следующий год
Иногда зайдешь в лес, а там все перевернуто и перерыто, весь мох поднят, можно подумать, что дикие кабаны похозяйничали, а это, оказывается, грибники искали лисички. Разве что-нибудь на этом месте на следующий год вырастет? Скорее всего, нет.
При удалении от транзита и «облака» городского загрязнения они являются грибами, подходящими для потребления человеком. На лугах и открытых участках обычно можно найти «кровати-секты» или «карререты» и «апагаллы». Есть также токсичные виды, ясные, но менее обильные, чем в городе. Среди наиболее распространенных - «фаринера борда», «матапарент», «хэмпиньо пудент» и несколько типов «Лепиота», таких как.
Таинства парка позволяют собирать грибы и спаржу, но «для домашнего использования или собственного потребления и без коммерческих целей, кроме охраняемых видов, регулируемых или запрещенных». В любом случае, емкость пятилитровой корзины не может быть превышена.
Как правильно собирать грибы? Так, чтобы никто и не заметил, что вы там проходили. Нельзя портить и разрушать лесную подстилку. Из-за необдуманных действий погибает грибница. Лучше возьмите палочку с рогаткой и осторожно шевелите листву. Ходите по лесу спокойно, присматривайтесь к каждому бугорочку, осматривайтесь по сторонам. Никогда не топчитесь возле грибов, листва утрамбовывается, и молодняку будет трудно выбраться наверх. Постарайтесь не собирать слишком маленьких грибов, пусть они немного подрастут. Если вы будете относиться к грибным местам бережно, они еще долго будут радовать вас большим урожаем.
Коллекция сосновых шишек из сосен, трюфелей, моласов и лишайников категорически запрещена. Городские грибы приходят как осенью, весной и летом, но обычно наиболее заметные наводнения происходят после двух или трех дней сильных осадков. Лесные виды предпочитают немного осеннего холода, газоны нуждаются в солнечной энергии. Лучшие места для их поиска - это небольшие растоптанные пространства, поэтому земля не настолько уплотнена и хорошо подписана.
Лучшее время, чтобы найти грибы и сфотографировать их на рассвете, потому что есть некоторые нежные грибы, которые погибают менее чем за день, даже через три-четыре часа. Ветер, избыток прямого солнца и беспорядок окружающих людей могут также повредить их. Кроме того, в первый час на лужайке все еще роса, что облегчает ее цветение.
Заключение
Сбор грибов - это не работа, это огромное удовольствие. Вы бродите по лесу, дышите свежим воздухом, набираетесь сил, забываете обо всех проблемах. Кроме того что домой вы возвращаетесь отдохнувшими, так еще несете с собой корзину грибов. Так что как только выдается возможность, отправляйтесь за грибами. Кстати, прогулки по лесу очень полезны для здоровья. Не теряйте ни минуты, отправляйтесь за лесными дарами. А ответ на вопрос, как правильно собирать грибы, вы, скорее всего, получили.
Они захватывают питательные вещества почвы посредством процесса, называемого лизотрофией: они «выплевывают» окружающие их пищеварительные ферменты, переваривают субстрат и затем повторно объединяют их. Это объясняет, почему они требуют влаги, поскольку ферменты используют воду для рассеивания и возврата. Если нет, они не могут вернуться к грибу, и если их слишком много, они будут потеряны. Как только наступает холод, а почва тает - когда на нее трудно наступить, грибы исчезнут до весны.
С первых лучами солнца в любую субботу этой дождливой осени луга и горы Эстремадуры наполнены поклонниками грибов. Гриб - это плод гриба или мицелия, который находится под землей. Грибы являются эфемерными и лиственными, но мицелий остается живым и скрытым для повторного производства.
Вам понадобится
- Корзинка
- Рюкзак
- Кепка с козырьком
- Термос с горячим чаем и сухой паек
- Нож и ножницы
- Палка
- Аптечка
- Справочник грибника
- Компас
- Дождевик
Инструкция
Собирайтесь за грибами не позднее 7:00. Иначе вы не получите настоящего удовольствия от утреннего леса. Кроме того, в воздухе еще много влаги - грибы будут сочнее и вкуснее. Наверняка, в том же лесу уже бродит команда грибников, и днем вы не успеете обчистить все «злачные места». Охота за грибами – дело азартное. Но вам нужно еще успеть перекусить и осилить обратный путь.
Есть также бесчисленные события, связанные с микологией и любовью к грибам с конференциями, лекциями и курсами, поскольку все больше энтузиастов хотят делиться знаниями, опытом и, прежде всего, учиться больше. Этот год особенно хорош для коллекции благодаря особым условиям, которые сопровождали так называемый «вероньо». Обилие осадков в конце лета, умеренные температуры, высокая относительная влажность и солнечные дни означали, что урожай изысканных фруктов продвигался с октября по начало сентября в некоторых горных районах региона.
При всех этих условиях дехеса и горы Эстремадуры были наполнены людьми с чем-то общим: носить корзину с плетью, а также с целью, чтобы облегчить распространение спор по земле собираемых грибов и, следовательно, Размножайте грибные плоды, куда бы они ни пошли. Миксофаги не помнят такого хорошего сезона.
Купите справочник грибника. Перед походом в лес необходимо внимательно ознакомиться со всеми видами грибов, местом и временем их произрастания. Не имеет смысла идти за грибами в засушливое время. Собирайтесь в лес не позднее, чем через пару дней после теплых дождей. Лучше идти за грибами, начиная с конца теплого апреля и с начала мая можно предпринять первую вылазку в лес за сморчками и строчками. В июне уже можно собирать луговые опята и шампиньоны. В июле появятся волнушки, сыроежки, маслята , подосиновики , подберезовики, боровики. Самое грибное время – август и сентябрь. Появятся грузди и рыжики, россыпи опят. До конца октября можно собирать опята и длинные семейки рядовок.
Готовьтесь собирать грибы заранее, чтобы ничего не забыть. Вам надо взять удобную корзинку . Не берите ведро или целлофановый пакет – в них не циркулирует воздух, и грибы утратят некоторые питательные свойства. Еще нужно взять с собой ножик (лучше складной , чтобы положить его в карман или карман рюкзака и не пораниться). Тонкие грибные ножки (луговых опят, говорушек и проч.) удобнее срезать ножницами. Положите в рюкзак сухой паек, термос с горячим чаем (на свежем воздухе вы быстро проголодаетесь!). Возьмите маленькую аптечку. В ней должны быть средства от укусов насекомых и случайных порезов и царапин (йод, вата, бинт, пластырь). На всякий случай положите в рюкзак дождевик. Лучший головной убор грибника – кепка с большим козырьком, который спасет лицо от паутины и от лесного сора. Если вы новичок, возьмите с собой список съедобных и несъедобных грибов с хорошими четкими фотографиями. И компас – вдруг заблудитесь.
Листьев , травинок и грязи. Складывайте в корзинку сначала твердые грибы (белянки, рыжики, боровички), затем более хрупкие (такие, как сыроежки).
Отыщите себе в лесу удобную палку – вы будете раздвигать ею ветки, сбивать паутину и аккуратно разрывать листья вокруг подозрительного бугорка. Но не раскидывайте и не переворачивайте влажную подстилку. Не нужно нарушать установившуюся в лесу экологическую систему. Вы сами еще ни раз придете в этот лес и наберете ни одно лукошко грибов.
Loading...