Сайн уу! Өнөөдөр би та нарыг гүзээлзгэнэ, цөцгийтэй гар хийцийн хайрцагтай бялуу жор хийхийг санал болгож байна - энэ нь маш амттай, үзэсгэлэнтэй, хамгийн чухал нь хурдан болж хувирдаг! Энэхүү амттангийн давуу тал нь бэлтгэхэд хялбар, хамгийн бага найрлагатай, тусгай бүрэлдэхүүн хэсэг, нарийн төвөгтэй тоног төхөөрөмж дутагдалтай байдаг.
Бүх зүйл маш энгийн бөгөөд үр дүн нь гайхалтай юм. Энэ нь хоол хийж сурсаар байгаа хүмүүс болон туршлагатай тогооч нарт зориулсан маш сайн шийдэл байх болно. Гүзээлзгэнэ, цөцгий (манай тохиолдолд цөцгий) хослол нь үргэлж хамааралтай байх болно. За, хоол хийж эхэлцгээе!
Найрлага:
Жигнэмэг:
1. Улаан буудайн гурил - 100 гр;
2. Элсэн чихэр - 100 гр;
3. Цардуул - 80-100 гр;
4. Тахианы өндөг - 6 ширхэг;
5. жигд нунтаг – 05, – 1 tsp;
6. Ваниллин - амсах болно.
Цөцгий:
1. Цөцгий (илүү их өөх тос) - 1 кг;
2. Нунтаг элсэн чихэр - 200 гр;
3. Шинэ боловсорсон гүзээлзгэнэ – 500-600 гр.
Мөн зарим хүмүүс цөцгийд өтгөрүүлэгч (10 гр) нэмдэг ч би үүнийг шаардлагагүй гэж үзэж, хиймэл хортой бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэндээ ухамсартайгаар оруулахыг дэмждэггүй.
Хоол хийх арга:
1. Эхлээд хөвөн бялуугаа бэлдье. Үүнийг хийхийн тулд 6 өндөгний цагаан, шарыг ялгаж авна.
2. Хүчтэй, бат бөх оргилууд үүсэх хүртэл цагааныг холигчоор цохино. Жижиг урсгалаар нунтагласан элсэн чихэрийг болгоомжтой, жигд асгаж, гялалзсан, нэлээд зузаан, өтгөн масс үүсэх хүртэл сайтар хутгана.
3. Зуурсан гурилын хэсэг рүү шарыг нэг нэгээр нь хийж, хольцыг нэгэн зэрэг хутгаж, бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлнэ.
4. Өөр нэг саванд шигшсэн гурилаа (энэ нь зуурмагийг илүү амттай, зөөлөн, агаартай, жигд бүтэцтэй болгоно) цардуул, жигд нунтагтай хольж, аажмаар өндөгний холимогт нэмнэ.
Бага зэрэг ваниллин нэмээд халбагаар сайтар хутгана.
5. Одоо савны ёроолыг илгэн цаасаар бүрхэнэ
6. Зуурсан гурилаа бүгдийг нь тавиад тэгшлээрэй. Бид жигнэмэгээ бүрэн бэлэн болтол 180 градусын температурт жигнэнэ.
Нэг чухал нюанс: эхний 25-30 минутын турш зуухаа нээхгүй байхыг хичээ. Бэлэн болсон хөвөн бялуу нь агаартай, шүүслэг болж хувирдаг бөгөөд энэ нь ямар ч найрлагатай олон төрлийн бялуу, нарийн боов, амттан хийхэд маш сайн суурь юм.
7. Жигнэмэгийг бага зэрэг хөргөж, нимгэн тагийг нь авахын тулд хурц хутгаар (аюулгүй байдлын урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг дагаж) сайхан зүснэ.
8. Гар эсвэл халбагаар целлюлозыг гаргаж аваад хана, ёроолтой 1 см-ийн ёроолтой "аяга" үлдээнэ.
9. Цөцгий хийх цаг боллоо. Бүрэн уусах хүртэл нунтаг элсэн чихэртэй цөцгий зоддог. Бид жигнэмэгийн "сагс" -ын дотор талыг энэ хольцоор (ойролцоогоор 1/3) бүрж, дээр нь хоёр хэсэгт хуваасан гүзээлзгэнэ, дараа нь нимгэн давхаргатай цөцгий, жижиглэсэн үйрмэг тавина.
10. Бүгдийг нь дахин цөцгийтэй болгож, гүзээлзгэний хоёр дахь хэсгийг тавиад бага зэрэг цөцгий нэмнэ.
11. Бялууг тагийг нь таглахад л үлддэг бөгөөд бид үүнийг мөн цөцгийн үлдсэн хэсэгээр бүрхэж, мөн амттангийн хажуу талыг "далд оруулах" ёстой. Гаа (заавал биш), хэд хэдэн жимсээр чимэглээд 2-4 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ, ингэснээр бүх зүйлийг сайтар дэвтээнэ.
12. Ингээд л бидний бялуу бэлэн боллоо, бон хоолны дуршил!
13. Одоо та гэртээ "хайрцаг" хэрхэн хийхийг мэддэг болсон. Энэ нь маш амархан, тийм үү? Хэрэв хүсвэл та мастикаас анхны дүрс хийж эсвэл бүтээгдэхүүнийг шоколадны чипсээр цацаж бялууны амтыг төрөлжүүлж, чимэглэж болно.
Та шинэ гүзээлзгэний оронд хөлдөөсөн жимс хэрэглэж болно. Та үүнийг бөөрөлзгөнө, нэрс болон бусад жимсээр сольж болно. Саяхан би туршилт хийж үзээд өвөл болохоор гүзээлзгэний оронд боловсорч гүйцсэн (гадна нь бага зэрэг харанхуйлж эхэлсэн) маш амттай банана хийж, бялуу дээр нь хайлсан сүүтэй шоколад асгаж, жижиглэсэн шарж самар цацав. .
Алхам 1: Бисквит бэлтгэ.
Юуны өмнө та элсэн чихэртэй өндөгийг сэвсгэр хөөс болгон цохих хэрэгтэй. Өндөг рүү аажмаар гурил, цардуул, жигд нунтаг нэмээд бүх зүйлийг хумсны эсвэл халбагаар сайтар холино, зуурсан гуриланд бөөгнөрөл байх ёсгүй!Талх нарийн боовны таваг аваад (хэрэв энэ нь салгагддаг бол энэ нь сайхан байх болно), цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаа сайтар тавь.
Зуухыг урьдчилан халаахын тулд (190 градус), дараа нь зуурсан гурилтай хэлбэрийг тавина. Бид жигнэмэгийг бэлэн болтол нь жигнэх болно (шүдний чигчлүүрээр шалгана) 20 минутын турш бэлэн болсон жигнэмэгийг хэдэн цагийн турш амрах нь дээр.
.
Бэлэн болсон бялууг хөндлөн огтолж, хоёр хэсэгт хувааж, дээд хэсэг нь нимгэн байх ёстой. Хоёр дахь хэсгээс нь доошлуулж, үйрмэгийг гаргаж аваад тусдаа аяганд хийнэ. Алхам 2: Коньяк сироп бэлтгэ.
Цөцгий нь өтгөрүүлсэн сүүтэй хольж, сэвсгэр, нэгэн төрлийн масс үүсэх хүртэл холигчоор сайтар цохино. 
Доод хэсгийг сиропоор дэвтээнэ. Бид хажуу талыг цөцгийтэй тосоор бүрж, хайрцгийн ирмэгийг сараалжтай самар, шоколадаар цацна. 
Самарыг хутгагчаар, шоколадыг нунтаглагчаар нунтаглана. 
Одоо хайрцгийг "үнэт эрдэнээр" дүүргэж эхэлцгээе. Жигнэмэгийн үйрмэг, сараалжтай самарыг хагас цөцгийтэй хольж, энэ хольцыг алгаа ашиглан бөөрөнхийлж, эхлээд шоколад, дараа нь кокосын ширхэг болгон өнхрүүлнэ. Гадилыг зүсмэл болгон хайчилж, жигнэмэг дээр тавь. Үүний дараа бид бэлэн бөмбөгийг хайрцагт хийнэ (бялууг дараа нь хялбархан тайрч авахын тулд тэдгээрийг аль болох ойрхон байрлуулахыг хичээдэг), үлдсэн зайг жимсээр (жишээлбэл, киви эсвэл гүзээлзгэнэ) дүүргэнэ.
Мөн бид бялууны "таг" -ыг цөцгийтэй тосоор тосолно. Ирмэг болон ёроолыг наргил модны үйрмэг, самар, шоколадаар цацна.
Бид таны хүссэнээр дээд хэсгийг чимэглэнэ.
Алхам 3: Бялууны хайрцгийг үйлчил
Тиймээс "Хайрцаг" бялуу бэлэн боллоо. Үлдсэн зүйл бол зочдод очиж гайхшруулах явдал юм.
Хоолны дуршил!
Хэрэв танд хутгагч байхгүй бол энгийн гулсмал зүү ашиглан самар цавчих боломжтой.
Та хайруулын тавган дээр цөцгийн тос эсвэл маргаринаар тослох шаардлагагүй, зүгээр л илгэн цаасаар бүрхэнэ.
Та hazelnuts-ыг бөмбөг болгон өнхрүүлж болно.
Цөцгий тосыг цөцгийн тосоор сольж болно.
Банана нь харанхуйлахаас сэргийлж нимбэгний шүүсээр цацаж болно.
Зуурмагийн хувьд гурил, элсэн чихэр, маргарин, өндөг, жигд нунтаг, какао, kefir хэрэгтэй. Дүүргэлтийн хувьд - интоор, цөцгий, нунтаг элсэн чихэр.
Хайрцаг дотор бид тайрч авсан целлюлозыг байрлуулж, цөцгий нэмнэ. Цөцгий нь юу ч байж болно. Энэ нь самар, үзэм, чихэртэй жимс, эсвэл тарвага нэмсэн цөцгийн тосоор ташуурдуулж өтгөрүүлсэн сүүг буцалгаж болно. Би цөцгий, интоортой хоол хийсэн. Би цөцгий элсэн чихэр эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр (аль нь илүү хурдан) ташуурдуулж, хөлдөөсөн интоор нэмсэн (би эхлээд гэсгээгээгүй). Төгсгөлд нь би бялуунаас хайчилж авсан целлюлозыг нэмсэн.
Энэ бол үнэхээр үзэмжгүй масс юм)) Бид үүнийг "хайрцаг" руугаа хийдэг.
Би үүнийг сайтар нягтруулж, дээрээс нь таглаатай таглав.
Би аль хэдийн дээд талыг нь тайрсан тул одоо нэлээд дажгүй харагдаж байна, цухуйсан хэсэг байхгүй.))
Би бялууг бүрэхийн тулд бэлэн шоколадан крем ашигласан. Саяхан би энэ кремд үнэхээр дурлах болсон, бэлтгэхэд хялбар, амттай болж хувирдаг. Та зүгээр л багцын агуулгыг аяганд хийнэ, 250 мл хүйтэн сүү, 3 tbsp нэмнэ. л. нунтаг элсэн чихэр эсвэл элсэн чихэр, 2-3 минутын турш зоддог. Дараа нь 50 грамм нэмнэ. зөөлөн цөцгийн тос, өөр 1-2 минутын турш зоддог. Ингээд л цөцгий бэлэн боллоо.
Цөцгий нь өтгөн болж хувирсан, би бялууг өгөөмрөөр түрхсэн, дээрээс нь болон хажуугийн аль алинд нь дусахгүй, бүх цөцгий нь байрандаа байна.
За тэгээд хүссэнээрээ чимэглэнэ. Би шоколад, наргил модны үртэсээр цацаж, хэд хэдэн интоор тавьж (би тэднийг зориудаар орхисон) навчийг нарийн боовны харандаагаар дүүргэв.
Хөндлөн зүсэлт нь дотор нь ижил үзэмжгүй, гэхдээ интоортой амттай масс байгааг харуулж байна)). Ирээдүйд би тагны целлюлозыг таслах хэрэгтэй гэдгийг ойлгосон (би үүнийг энд хийгээгүй), энэ нь илүү дээр болсон. Бид хайрцгийг интоорын массаар дүүргэхдээ тагийг нь ч мартдаггүй. Эсвэл зүгээр л слайдыг илүү өндөр болго, бид үүнийг таглахад яг энэ таглаагаар тэгшлээрэй.
Бид бүгдээрээ энэ бялуунд маш их дуртай байсан, энэ нь үнэхээр том болсон, бүгд идэж, магтсан. Тэд бас асуув - би үүнийг яаж хийсэн бэ, тэгвэл дотор нь маш ягаан болсон бэ?)))
Эхний бялууны дараа хоёр дахь нь ирсэн ... Дотор нь цөцгийтэй интоор байхаа больсон, гэхдээ өөр дүүргэлттэй. Энэ бол цөцгийн тос, самар бүхий хураангуй сүү, мөн чихэртэй жимс юм. Олон өнгийн хэсгүүдийг зүсэхэд маш сайхан харагдаж байв. Уучлаарай ямар ч зураг байхгүй... санамсаргүйгээр устгасан...((
Би бас тагны үлдэгдэл (гацсан) болон цөцгийн үлдэгдэлээр мини амттан хийсэн. Би жимс, талхны целлюлозыг аяганд хийж, дээр нь хэдэн халбага цөцгий хийж, кокос, шоколадны үртэс, во-а-лагаар цацав! Мөн бялуунд урамшуулал байсан))
Хоол хийх цаг: PT01H30M 1 цаг 30 мин.
Нэг үйлчлэлийн ойролцоо өртөг: 200 рубль.
Прага шоколад
сонгохОрц: Гурил, элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тос, какао, ваниллин, өтгөрүүлсэн сүү.
Тайлбар: "Прага" -ын гайхалтай баялаг хувилбар. Шүүслэг, тод, гайхалтай шоколадтай. Энэхүү ломбоны дотор чийглэг "Прага" хөвөн, хөнгөн, нарийн ширхэгтэй жимсгэний амтлагч, шоколадан цөцгийн тос нуугдаж, энэ аз жаргалыг танил амтаар бүрхэнэ.
Шувууны сүү
сонгохОрц: Гурил, элсэн чихэр, өндөгний бүтээгдэхүүн, агаг-агар, цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүү, ваниллин, нимбэг, кувертюр.
Тайлбар: "Бага насны тэр амтыг" хайрлагчид ийм танил дүүргэлт. Энэ нь гайхалтай агаартай өтгөн суфле болон хөвөн бялуугийн нарийн давхаргыг хослуулсан. Жингүйдлийн мэдрэмж нь зөвхөн шоколадны нарийн мэдрэмжээр тусгаарлагддаг.
Сметанник
сонгохОрц: Гурил, элсэн чихэр, өндөгний бүтээгдэхүүн, ногооны цөцгий, лаазалсан хан боргоцой, цөцгий 30%.
Тодорхойлолт: Уламжлалт цөцгийн хөнгөн хувилбар. Амаретто ликёр, нарийн цөцгийтэй мусс, тоор, хан боргоцой, зэрлэг жимс хэлбэрийн шинэхэн өнгө нэмсэн цөцгийтэй сүүний сиропоор дэвтээсэн номын жигнэмэг нь энэ амтанд дурлахгүй байх боломжийг олгодоггүй. Хэрвээ хүсвэл архины сироп нэмэлгүйгээр дүүргэж болно.
сонгох
Орц: Гурил, элсэн чихэр, өндөгний бүтээгдэхүүн, цөцгийн тос, Сагаган зөгийн бал, ваниллин, өтгөрүүлсэн сүү.
Тодорхойлолт: Халуун ногоотой зөгийн балны жигнэмэг нь өтгөн цөцгийтэй нийцэж, буталсан самарны амттай нийцдэг. Зөгийн балны амтыг агуулсан зөөлөн үнэрт дүүргэлт нь тав тух, дулааныг өгдөг.
Тирамису
сонгохОрц: Гурил, элсэн чихэр, өндөгний бүтээгдэхүүн, ургамлын тосны цөцгий (26%), тирамису хольц, какао, байгалийн кофе.
Тайлбар: Энэхүү дүүргэлт нь халуун ногоотой кофены сиропоор дэвтээсэн савоиарди жигнэмэгээс бүрддэг бөгөөд энэ нь жинхэнэ зөөлөн өтгөн бяслагны муссоор бүрхэгдсэн байдаг. Бидний тайлбарт хамгийн тохиромжтой Итали амт: аманд хайлах, баялаг кофены амт, бага зэрэг гашуун какао.
Гурван шоколад
сонгохОрц: Гурил, элсэн чихэр, цөцгий 35% тос, хар шоколад, сүүн шоколад, цагаан шоколад.
Тодорхойлолт: Энэхүү дүүргэлтийн үндэс нь мэдээжийн хэрэг шоколад юм. Илүү нарийн яривал цагаан, сүү, хар гэсэн гурван төрлийн шоколадны симфони юм. Тэд тус бүрийн мусс нь анхилуун үнэртэй шоколад, өтгөн жигнэмэгийн хооронд нуугдаж, гурван амтыг нэгэн зэрэг харуулахад тусалдаг. Зөвхөн нүдээ эргэлдүүлэн, энэ амтат шоколадтай диваажинд таашаал авах л үлдлээ.
Тараг
сонгохОрц: Гурил, элсэн чихэр, өндөгний бүтээгдэхүүн, ургамлын тослог цөцгий, тарагны хольц.
Тайлбар: Таны аманд уусдаг нарийн жигнэмэг, тарагтай мусс, зэрлэг шинэхэн жимсний амттан. Бурбон ванилийн нарийн тэмдэглэл бүхий хамгийн нарийн бөгөөд агаартай ломбоны нэг.
Наполеон
сонгохОрц: Гурил, элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тос, коньяк, өтгөрүүлсэн сүү, давс.
Тайлбар: Тендер, аманд хайлж, маш танил Наполеон. Энэ дүүргэлт нь жижиглэсэн зуурсан гурилаар хийсэн нимгэн хөвөн бялуу, өтгөрүүлсэн сүүний ноот бүхий хилэн цөцгий, бурбон ванилийн хөнгөн үнэрээс бүрдэнэ. Энэ амт нь зөвхөн Наполеоны хайрлагчид төдийгүй бүх хүмүүст таалагдах болно.
Шоколад дахь цангис жимс
сонгохОрц: Цөцгий, цөцгий, цангис жимсний чанамал, нунтагласан элсэн чихэр, гурил, хар шоколад, өндөгний меланж, сүүн шоколад, шинэхэн цангис жимс, ваниллин, шанцай.
Тодорхойлолт: Энэ дүүргэлт нь бага зэрэг татсан сироп, зайрмагны мусс дэвтээсэн анхилуун үнэртэй шоколадтай жигнэмэг давамгайлдаг. Энэхүү шоколадны амтлагч нь Бельгийн сүүн шоколадны амтыг агуулсан хүйтэн цангис жимсний бага зэрэг исгэлэн амтаар төгсдөг. Шинэхэн цангис жимс, шоколадны гүн амтыг хослуулсан нь хүн төрөлхтний хүчирхэг хагаст тохиромжтой.
сонгох
Орц: Гурил, элсэн чихэр, өндөгний бүтээгдэхүүн, чангаанз дүүргэгч, ногооны цөцгий, ваниллин, какао.
Тайлбар: Энэхүү дүүргэлт нь Австрийн нарийн боовны тогооч Франц Сачерын сонгодог бүтээлүүдэд дуртай бүх хүмүүст зориулагдсан болно. Бельгийн гашуун шоколадаар хийсэн бүтэцтэй шоколад Венийн жигнэмэг нь чангаанзны үл үзэгдэх бүтэц, нарийн ширхэгтэй шоколадны паалантай хослуулсан. Австри руу явах шаардлагагүй болсон.
Пралин Цюрих
сонгохОрц: Гурил, элсэн чихэр, өндөгний бүтээгдэхүүн, цөцгийн тос, ургамлын тос, какао, пралин, чавга, самар, кувертюр, сүүний өнгөлгөө.
Тайлбар: Бельгийн хар шоколадны танил нооттой шүүслэг шоколадтай жигнэмэг, хамгийн нарийн шоколадтай сүүн мусс, үл үзэгдэх өрмөнцөрийн үйрмэг, самрын пралины давхарга. Шүүслэг, бага зэрэг шаржигнуур, эцэс төгсгөлгүй шоколадтай, гайхалтай амттай дүүргэгчийг туршиж үзэх нь гарцаагүй.
Румтай трюфель
сонгохОрц: Гурил, элсэн чихэр, өндөг, самар, цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүү, ром, какао.
Тайлбар: Зохисгүй шоколад, урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй амттай дүүргэлт. Энэ нь зөөлөн ванилийн жигнэмэгийг Бельгийн шоколадны цөцгий, буталсан самартай хослуулсан. Ром болон таны дуртай трюфель амтлагчтай анхилуун үнэрт хослол.
Гүзээлзгэнэтэй тирамису
сонгохОрц: Гурил, элсэн чихэр, өндөг, байгалийн сүү, ваниллин, ургамлын тос, цөцгий (30%), нунтаг элсэн чихэр, ургамлын тосны цөцгий (26%), гүзээлзгэнэтэй чанамал
Тодорхойлолт: Зуны үнэртэй ломбо. Энэ нь нарийн ширхэгтэй, гэхдээ нэгэн зэрэг халуун ногоотой ванилийн жигнэмэг, зайрмагны амттай өтгөн мусс давхарга, гүзээлзгэнэтэй амтат үнэрийг агуулдаг. Таны дуртай жимсний үнэр, тирамису амтыг агуулсан агаартай, жингүй амттай.
Би тагнаас нь эхлэх болно, би тэр даруй захиалгаа өгөх болно, би бүх зүйлийг хурдан бодож олсон тул эцэст нь дараагийн удаа үүнийг хийхэд илүү хялбар болох талаар тайлбарууд байх болно. Бялууны диаметртэй тохирох хайруулын тавган дээр ав. Доод талыг нь хүнсний хальсаар хучих.
Хайруулын тавагны ёроолын хавтгай хэсэгт тохирох вафель хуудаснаас тойрог хайчилж ав.
Доод талын бөөрөнхий хэсгийг цардуулаар цацна.
Мастикийг олс болгон өнхрүүлэн эргүүлж, хайруулын тавган дээр шилжүүлэхэд сунадаггүй тул спираль хэлбэрээр эргэлддэг.
Бид вафель хуудсыг тавиад эргэн тойронд нь туг далбаа байрлуулна.
Бид мастикыг вафель хуудсан дээр дарж эхэлдэг, энэ нь түүнд сайн наалддаггүй тул та хэд хэдэн удаа тойрог хийх хэрэгтэй.
Мастик наалдсан үед бид үүнийг хуруугаараа тэгшлэнэ.
Эцэст нь бид үүнийг өнхрөх зүү шиг зүйлээр тэгшлэв, надад жижиг нимгэн зүйл байхгүй, би үүнийг хумсны бариулаар тэгшлэв.
Илүүдэл хэсгийг нь хайчилж ав. 
Бид вафель хуудсан дээр шоколад түрхэж, би жижиг давхарга хийсэн, надад хөнгөн таг хэрэгтэй байсан. Бид үүнийг хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь бид үүнийг тэгшлэнэ.
Жаахан ухарч, би тагийг нь урьдчилан хийж эхэлсэн тул маргааш нь мастикаар бүрхэх гэж байсан ч үүнийг хараад шууд л эргэлзэв. Түүний ирмэг нь дээшилж, дунд хэсэг нь хотгор болжээ. Энэ нь вафель хуудасны хэв гажилтын шалтгаан болсон чийг юм. Ер нь байгалийг хуурч, зөвхөн нэг талдаа мастик болгомоор санагдсан, тэгвэл арай дөхөм болох гэж байсан ч бүгдийг нь засч, доороос нь ч бас мастик болгох хэрэгтэй байсан. Тиймээ, өрөөний температурт хуудас шулуун болно.
Би мастикаа нимгэн өнхрүүлэн тавиад таваг таглаа.
Би вафель хуудасны дотор талд цөцгий түрхсэн; Мастикыг усаар чийгшүүлсэн.
Би бүгдийг нь мастик дээр тавиад сайн наалдахаар дарав.
Дараа нь би зүү шиг стекийг, магадгүй шүдний чигчлүүр эсвэл хэнд ч тохирохыг нь аваад, доод талын дугуйрсан хэсэгт мастик дээр тэмдэг тавьж эхлэв. бидэнд хэрэгтэй диаметр дөнгөж эхэлж байна. Үүнийг хажуу талаас нь хийх нь дээр, энэ нь тэнд илүү харагдаж байна.
Одоо зориулалтын цэгүүд дээр бид илүүдэл мастикийг хутгаар тасдаж, тайрч ав.
Дээд хэсгийг цөцгийтэй тослох, би бага зэрэг түрхсэн, энэ нь илүү сайн жигдэрч болно, би бүх тэгш бус байдлыг мөстөлтөөр жигд болгоно гэж найдаж байсан. 
Мастикыг өнхрүүлээд дээрээс нь бидний тагийг таглана. Бид төмрөөр тэгшилдэг, надад байхгүй, тиймээс би олон хүний хэрэглэдэг зүйлийг ашигладаг.
Дараа нь бид миний стек шиг зүйлийг авч, доод давхаргын хилийн дагуу мастикыг сийрэгжүүлж эхэлнэ. Энэ нь барзгар зүсэлт хийхээс сэргийлнэ.
Энэ нь ховил болж хувирдаг.
Хутга ашиглан энэ ховилын дагуу илүүдэл мастикийг таслана.
Чимэглэх л үлдлээ, бидний таг бэлэн боллоо. Би мөстөлтөөр чимэглэсэн боловч бялууг аль хэдийн угсарч байх үед ирмэгийн дагуу цэгүүдийг будсан.
Одоо би бага зэрэг тайлбар хийх болно, үүнийг өөр дарааллаар хийх нь дээр. Нэн даруй мастик түрхээд, цөцгий эсвэл шоколадаар тосолж, дараа нь үлдсэн хэсгийг нь хийнэ. Ингэснээр хуудас хөдлөхгүй.
Би жигнэмэгийн хэсгийг гаргаж аван хайрцаг үүсгэдэг хэд хэдэн MK-г харсан. Миний бялуу үүнийг хийхийг зөвшөөрөхгүй байсан. Би өөр замаар явсан. Би аль хэдийн тэгшлэсэн бялууг авав. Би мастикыг туг хэлбэртэй болгов. 
Би хуруугаараа далбаагаа арай хавтгай хэлбэртэй болгож, тэр үед ширээн дээр бага зэрэг дарж, ёроол нь тэгшхэн байв.
Бид олсыг спираль хэлбэрээр өнхрүүлж, бялууны ирмэг дээр байрлуулна. Дараа нь бид үүнийг бага зэрэг дарж, доороос нь бага зэрэг цөцгий гарч ирдэг.
Энэ тосыг ашиглан бялуу болон мастик хоорондын зайг тэгшлээрэй.
Мастикыг өнхрүүлж байхдаа хөргөгчинд хийнэ. Бялууг кремээр хучих.
Хажуу талыг нь эхлээд гараараа, дараа нь төмрөөр нэн даруй тэгшлээрэй.
Одоо боллоо. Мастик дор агаар хуримтлагдсан.
Бид зүүгээр ирмэгийн дагуу цоолбор хийдэг
Мөн мастикийг жигд болго. Би тагнаас өөр тохирох зүйл олсонгүй (дараа нь тэгшлэхэд маш тохиромжтой болсон).
Бид илүүдэл мастикийг пицца таслагчаар таслаж, гурван миллиметрийн давхцал үлдээдэг.
Эцэст нь хажуу талыг нь тэгшлээрэй.
Үлдсэн зүйл бол чимэглэх явдал юм.
Одоо чуулган.
Та хайрцганд хүссэн зүйлээ хийж болно. Би хризантемийг шүдний оо дээр наасан, хайрцагны хажуу тал нь ердөө хоёр см-ийн зайтай байсан тул унахгүйн тулд би тэдгээрийг мастикаар битүүмжилсэн. Би тагийг нь тавиад нугалав. Би шорлог, коктейлийн соруулаар тулгуур хийсэн.
Таг нь байрандаа байна, би навчийг нааж, картыг тавиад, тагны ирмэгийн дагуу сүүлчийн цэгүүдийг мөсөөр зурав. Би түүний нэг хэсгийг зурж, энэ хэсгийг хризантем руу эргүүлж (тэд зурахад саад болсон), үлдсэн хэсгийг нь дуусгав.
Мөсний чимэглэл:
Хэрэв энэ нь тодорхойгүй бол би тайлбарлахыг хичээх болно. Шүдний чигчлүүр аваад тойргийг нүдээрээ 8 хэсэгт хуваасан
Шүдний чигчлүүрийг авч, ул мөр үлдсэн. Би нэг тэмдгээс нөгөө рүү нуман зурж, дараа нь тэр даруй нэг чиглэлд, дараа нь нөгөө чиглэлд хазайсан ташуу судлууд зурав. Би том цэгүүдийг дээрээс нь нуман хэлбэрээр зэрэгцүүлэн байрлуулсан. Нумын дээгүүр би бага зэрэг ухарч, тэдгээрийн хоорондох зайтай жижиг цэгүүдийг байрлуулав. Би дараагийн эгнээний цэгүүдийг өмнөх эгнээний хооронд байрлуулж, эгнээний эхнээс гурван цэгийг ухраав. Гэх мэт дахиад нэг эгнээ. Цэгүүдийн эгнээ хоорондын зайд би гурван том цэг зурсан бөгөөд нэг нь нөгөөгөөсөө арай жижиг. Би нумын дагуух адил том цэгүүдийг тойргийн ирмэгийн дагуу байрлуулсан. Энэ мэт 
За, би голд байгаа таган дээр, замдаа бүрэн импровизаци хийснийг санахгүй байна
Ачааж байна...