Лето подошло к концу, на носу осень, и пришло время позаботиться о витаминах на зиму. Отложите подальше огурцы, и кабачки и обратите свой взор к облепихе - одной из самых полезных ягод. Облепиха созревает с конца августа по начало октября. О том, когда собирать облепиху и какие есть приспособления для сбора этой непростой ягоды, мы и поговорим в данной статье.

Когда собирать облепиху?

Созревшая облепиха представляет собой оранжевые, плотно насаженные на ветку ягоды небольшого размера. Созревает облепиха уже к концу августа (может созреть чуть раньше или чуть позже, в зависимости от климата). Ягода созрела, но не стоит тут же бросать все силы на сбор облепихи, сначала надо определиться – а зачем же мы ее собираем? Важно помнить, что время, когда стоит собирать облепиху, зависит от будущего применения. Если вы хотите употреблять ягоду в свежем виде или сварить из нее варенье или компот, то следует собирать облепиху в самом начале ее ботанической зрелости (конец августа - начало сентября). В этот период ягода наиболее полна аскорбиновой кислотой, еще достаточно тверда и не дает сок. Если же вы хотите приготовить джем, мармелад или облепиховое масло, то стоит подождать пару недель, пока ягода наполнится соком и станет мягче.

Облепиха – ягода, развивающая вашу фантазию.

Для тех, кто столкнулся со сбором облепихи впервые, эта задача может показаться непростой по сравнению с другими ягодами. Короткая плодоножка, колючки на ветках – все это может стать серьезным препятствием в сборе ягоды. Во-первых, шипы достаточно больно колются, а плодоножка крепко связана с нежной кожицей, так что мягкие ягоды легко мнутся в руках, выделяя при этом сок, который щиплет кожу и может оставить на ней раздражение. К тому же, ягоды растут на ветках в таком огромном количестве, что сбор каждой ягоды отдельно может превратиться в многодневный труд. Если же срезать целые «гроздья», при неумелом обращении это может значительно повредить растению. Но не стоит отчаиваться! Умелые садоводы уже давно придумали сразу несколько способов безопасного и быстрого сбора облепихи.
Прежде, чем начать собирать облепиху, стоит помнить два правила:
-Сок облепихи, выделяющийся из ягод, очень въедливый и может испортить вашу одежду. Оденьте передник.
-Собирать ягоды следует от макушки ветки к низу.

Способы и различные приспособления для сбора облепихи.

Самый простой. Самый простой и «грубый» способ – аккуратно срезать с дерева ветки с ягодами и заморозить их. В таком случае, замороженные ягоды легко отрываются от ветки. Минус данного метода в том, что он подходит только, если вы изначально планировали ягоды хранить в замороженном виде, а не выдавить из них сок или сделать варенье.

Традиционный . Данный метод сбора является общим для всех ягод и очень широко применяется. Это-сбор руками и маленькими ножницами (щипцами). Этот способ плох тем, что занимает очень много времени. Многие предпочитают срезать целые ветки, а потом разбирать ягоды дома. Способ хороший, но у него есть недостатки. Во-первых, это может повредить дереву (ветки нужно срезать очень осторожно, а это не всегда удается; нельзя срезать сразу все ветки с ягодами), во-вторых, дома все равно придется срезать ягодку за ягодкой, что займет не меньше времени, чем «живой» сбор. Несмотря на существенные недостатки, у способа сбора руками серьезное преимущество – если вы будете достаточно внимательны, то всегда будете уверены, что не повредили ни ягоду, ни дерево. К тому же, в отличие от использования различных приспособлений для сбора облепихи, сбор руками, при должном терпении, дает наибольший урожай.

При помощи «народных» изобретений . Существует целое множество различных приспособлений для сбора облепихи. Все они призваны облегчить процесс сбора ягоды и, главное, сделать его более быстрым. Очень часто садоводы используют различные гребенки для «счесывания» ягоды на подставленный раскрытый зонтик или мешок, вместо гребенок можно использовать нож.
Но чаще всего используется так называемая «кобра» . Для изготовления этого прибора вам понадобится тонкая стальная проволока и кусок дерева для ручки. Проволоку необходимо согнуть в виде петли и прикрепить к ручке (проще всего будет сделать в ручке шилом два отверстия и вдеть в них проволоку). Место крепления нужно обмотать медной проволокой, а сверху изоляционной лентой. Вершину петельки необходимо изогнуть так, чтобы она была похожа на кончик горящей свечи, а сбоку изогнуть так, чтобы было похоже на змею. Теперь «кобра» готова к атаке на облепиху! При помощи проволоки очень удобно срезать плодоножки. Данное приспособление поможет вам добыть ягоды, расположенные в самых недоступных местах. Одно резкое движение петелькой - и ягода в вашей корзине.

Второе по популярности приспособление для сбора облепихи – «трубочка» . Необходимо взять любую жестяную банку, вырезать из нее заготовку и сделать трубку длиной 100 мм и диаметром на 3-4 мм больше, чем ягоды облепихи, которые вы собираете. Обмотайте получившуюся трубку изолентой, чуть-чуть не доходя до краев, и закрепите в полиэтиленовом мешке; для прочности, снова обмотайте все изолентой. Теперь самое интересное! Берем жестяную трубку с прикрепленным к ней мешком, подносим верхнюю кромку трубки к плодоножке, слегка надавливаем. Вуаля! Ягода плавно скатывается по трубке в мешочек.
Конечно, существует еще множество приспособлений, и не стоит останавливаться на каком-то одном. Проявите фантазию и сделайте что-то свое!

Сбор непосредственно сока облепихи. Если вам не хочется утруждать себя заготовкой различных приспособлений или же если вам необходимы вовсе не ягоды, а сок облепихи, то стоит прибегнуть к данному методу. Секрет прост. Первое, о чем стоит помнить – сок облепихи может повредить кожу ваших рук! Обязательно наденьте чистые хлопковые или кулинарные перчатки. Под ветку с ягодами необходимо подставить емкость для сока; чистой рукой медленно проводим от основания ветки вниз, сдавливая ягоды таким образом, чтобы из них вытекал сок. Вот и все! За час такой работы можно собрать 3-4 литра облепихового сока.

Сколько разных полезных свойств у облепихи, столько же и методов ее сбора: от простых садовых ножниц до сложных приспособлений для сбора. Какой бы способ сбора ягод вы не выбрали, в одном можно быть уверенным – процесс будет увлекательным и веселым, а в результате вы получите несколько килограмм вкусного и очень полезного продукта.

Сроки сбора облепихи, как собрать облепиху

Вера Гаврютенкова, Калуга: "Каждый год сталкиваюсь с проблемой сбора урожая облепихи: ягоды или слишком крепкие, или лопаются от малейшего прикосновения. Как быть? Когда приступать к уборке урожая.

Зачем определять сроки сбора облепихи

Правильно определить сроки сбора облепихи важно не только для того, чтобы облегчить эту трудоемкую работу, но и максимально сохранить полезные вещества, присущие этой целебной ягоде.

Сроки сбора урожая зависят от выращиваемого сорта.

Ранние сорта начинают собирать уже в первой декаде августа , хотя, например, сорт облепихи Чуйская, свои лучшие вкусовые и витаминные качества проявляет только к концу августа.

К сбору поздних сортов приступают только во второй половине сентября . Впрочем, точные сроки во многом зависят от погодных условий сезона и зоны выращивания облепихи.

Урожай начинают собирать тогда, когда окраска ягод наиболее интенсивна и характерна для конкретного сорта. Зрелые плоды тугие, легко отрываются. В это время в них самое высокое содержание витамина С.

Из облепихи многие хозяйки готовят варенье, сок, желе и т.д. Однако для приготовления облепихового масла лучше выдержать ягоды на дереве еще 2 недели. Часть ягод при этом может размягчиться, содержание витамина С несколько уменьшится, но зато будет выше выход масла.

Сбор урожая облепихи, способы

Если к моменту созревания облепихи утром ударит заморозок, то можно собрать урожай следующим образом. Расстелить под деревом плотное полотно, конец палки обмотать тряпкой и ударять ей по веткам: мороженые ягоды будут легко осыпаться.

Наиболее популярен и такой способ сбора облепихи. На кустах и деревьях срезают слепые ветки, то есть те, которые не имеют продолжения прироста и плотно усыпаны ягодами. Эти ветки заносят в помещение и, не торопясь, в комфортных условиях собирают урожай.

Лучше снимать ягоды в направлении от основания ветки к ее вершине , чтобы избежать болезненных уколов. Как правило, веток, пригодных для срезки, на дереве насчитывается примерно половина. Листочки и молодые веточки не стоит выбрасывать, лучше их засушить и использовать зимой для приготовления витаминного чая.

Облепиха, уход после сбора

Закончив сбор урожая облепихи, обязательно позаботьтесь о растениях : очень осторожно прорыхлите под деревьями почву на глубину не более 5 см, хорошо полейте и замульчируйте.

При обрезке крупные раны на стволе и ветках обязательно зачистите, и смажьте садовым варом.

Облепиха – растение уникальное . Это и полезнейший продукт питания, и лекарство, которым лечат всё, начиная от ожогов кожи и заканчивая сердечными заболеваниями. Чтобы забыть, что такое авитаминоз, человеку достаточно съедать 100 г этой ягоды в день.

Но, несмотря на всю ценность облепихи, мало кто решается на самостоятельный сбор ягод. Всё потому, что этот процесс очень трудоемкий и требующий значительных временных затрат. Но это только для тех, кто не знает, как правильно это делать.

Из данной статьи вы узнаете, какие существуют правила сбора облепихи , а также какие приспособления смогут упростить этот нелёгкий труд.

Как определить, что можно собирать урожай облепихи: сроки созревания в Подмосковье, на Урале и в Сибири

После созревания ягоды облепихи приобретают оранжевый окрас. При этом они так плотно насажены на ветки, что напоминают початки кукурузы.

Именно это и затрудняет процесс сбора урожая. Поэтому важно знать, в какой период ягоды обрываются проще всего .

Чтобы правильно определиться со сроками сбора, нужно сразу решить, что вы будете делать с ягодами.

Если вы планируете употреблять облепиху в свежем виде , либо приготовить из неё компот или варенье, то снять ягоду будет легче в самом начале созревания.

Несмотря на то, что созревшая облепиха ещё очень долго будет держаться на ветках, со временем она будет становиться всё мягче. Сорвать такую ягоду, не повредив нежной кожицы, практически невозможно.

Начало созревания плодов растения (в средней полосе России и Подмосковье, на Урале и в Сибири) приходится на конец лета, начало осенних месяцев. В это время в ягоде наибольшая концентрация витамина С, и её лучше употребить в свежем виде.

Если же вы собираетесь приготовить облепиховое масло или сок , то лучше подождите несколько недель, и приступайте к сбору в середине осени. К этому времени ягода хорошо нальётся соком, и вы получите гораздо больше продукта с одного дерева.

Как и у всех плодовых растений, сроки созревания ягоды не могут быть строго фиксированы. Всё зависит от погодных условий. Если весенняя оттепель началась рано, то и поспевать облепиха может начать на пару недель раньше положенного срока.

Некоторые садоводы идут на хитрость, и переносят сбор урожая облепихи на зиму. Замороженные ягоды легко обрываются и точно уже не лопнут. В промышленных масштабах, кстати, ягоду так и собирают.

Под деревьями расстилают полиэтилен и начинают обстукивать палкой ствол и крупные ветви. Замерзшие ягоды осыпаются на землю, оставаясь при этом целыми.

Можно применить этот способ и не дожидаясь зимнего периода, просто срежьте ягоды вместе с небольшими веточками и поместите их дома в морозильную камеру на сутки. Когда ягоды замерзнут, вы без проблем отделите их от ветвей.

Обрывая ягоду вместе с ветвями, нужно проявлять максимальную осторожность . Очень легко навредить дереву, если вы будете обламывать ветки, а не аккуратно срезать секатором.

Облепиховое дерево, обычно, всё усыпано ягодами. Но, при применении данного метода нельзя обрезать слишком много ветвей , иначе, в следующем году растение может остаться без урожая.

Это не единственный способ облегчить сбор облепихи, их достаточно много. Трудоёмкость этого процесса заставляет людей проявлять смекалку и изобретать необычные приспособления и инструменты, чтобы обобрать ягоду.

Методы, приспособления, инструменты и устройства, облегчающие сбор ягод с ветки

Существуют следующие способы заготовки урожая облепихи:

Обрывание ягод руками . Самый незатейливый способ, но при этом очень трудозатратный и не всегда эффективный. Дело в том, что мягкая кожица легко отрывается от плодоножки, ягода при этом трескается, а сок вытекает прямо вам на руки.
Срезание ягод щипцами или маникюрными ножничками . Такой способ сохранит ягоды целыми, но требует не меньших затрат времени, чем обрывание руками.
Срезание ягод вместе с ветками . Подробнее об этом уже говорилось выше. Не самый гуманный метод по отношению к растению.
Получение облепихового сока прямо с дерева . Достаточно оригинальный способ, но, если вашей целью является облепиховый сок, то он значительно облегчит ваш труд. Поставьте тару для сока под ветку дерева и медленно проведите по ней рукой от основания до кончика, при этом раздавливая ягоды. Таким образом, за час труда можно получить до 4 литров облепихового сока.

Длительный контакт облепихового сока с незащищенной кожей рук может привести к раздражению. Поэтому при сборе ягод обязательно нужно использовать резиновые перчатки, особенно, применяя последний метод.

Если вы собираете облепиху в большом количестве, то ручные способы вам не подойдут. Вам пригодятся приспособления и приборы для сбора ягоды:

Поднесите «трубочку» к плодоножке верхней частью и слегка надавите, срезанная ягода плавно скатится в мешок по трубке

Используя подобные приспособления, можно собирать до 10-15 кг облепихи в день. Всё зависит от скорости и ловкости ваших рук.

Но собрать урожай – это только полдела . Будет обидно, если ваш труд пропадет даром, и ягоды не удастся сохранить. Поэтому рассмотрим способы, которыми можно сохранить ягоду на длительное время.

Легкий способ сбора облепихи:

Как правильно хранить

Больше всего пользы приносят ягоды, которые не подвергались термической обработке. Именно с таких способов хранения мы и начнем.

Важно чтобы там было сухо, избыточная влажность сразу спровоцирует процессы гниения.

Заморозка . Промытую ягоду нужно разложить по полиэтиленовым мешочкам и убрать в морозильную камеру. Благодаря быстрой заморозке, ягода сохранит максимум своих полезных веществ.

Облепиха, засыпанная сахаром . Способ также позволяет сохранить ягоду в свежем виде до самой весны. Переберите облепиху и разложите её на полотенце для просушки. После чего перемешайте ягоду с сахаром и разложите по стерилизованным банкам.

Количество сахара должно быть равно массе ягод. Хранить заготовку можно только в холодильнике. Её очень удобно использовать для быстрого приготовления компота или морса зимой.

Протертая ягода . Для этого способа лучше подходят хорошо поспевшие, сочные плоды. Переберите облепиху после сбора, хорошо промойте и дайте ей немного подсохнуть. Затем смешайте с сахарным песком в равных пропорциях и потолките деревянным пестиком.

Также можно воспользоваться мясорубкой или блендером. Получившуюся смесь разложите по банкам, закройте капроновыми крышками и спустите в погреб, либо поставьте в холодильник.

Хранение облепихи в воде . Не самый известный способ, тем не менее, достаточно эффективный. Залейте свежие ягоды остуженной прокипяченной водой и поставьте в холодильник.

Облепиховый сок – это не только кладезь питательных веществ, но и продукт с низкой калорийностью (52 ккал на 100 г). Заготовить его достаточно просто, для этого пропустите облепиху через соковыжималку и разлейте по банкам.

Банки обязательно поставьте на стерилизацию. Закатанный сок разместите в холодильнике или подвале. По желанию, в него можно добавлять сахар, мед, либо другие ягоды и фрукты.

Ещё более надежным методом заготовки облепихи на зиму будет термическая обработка. Из ягод варят компоты, варенье, джемы, мармелад, изготавливают невероятно полезное облепиховое масло.

Высокая температура хоть и уничтожит часть питательных компонентов, но все равно натуральные домашние сладости к чаю будут полезнее, чем конфеты и печенье из магазина.

Природа создала для нас множество продуктов-лекарств , которые не только радуют нас своим вкусом, но и исцеляют наше тело. Облепиху смело можно отнести к таким природным подаркам.

Теперь вас не должны пугать сложности сбора этой ягоды, в ближайший сезон можно смело отправляться в лес, чтобы запастись полезным продуктом, и, применяя эффективные способы хранения, заготовить облепихи на целый год .

Но многие обходят её стороной, так как просто не знают, как и чем её снимать с веток. На самом деле, не всё так сложно, и люди уже давно придумали много способов, как это делать.

Сроки уборки

В разных климатических зонах сроки созревания могут отличаться, соответственно, будут различными и сроки сбора урожая. Для того чтобы заготовки из облепихи получились вкусными и полезными, нужно разобраться и запомнить, когда лучше собирать урожай. По соседству с облепихой не стоит сажать , и - они будут угнетать друг друга. Также пагубно действуют , . Если из неё планируют сделать или , то уборку начинают в первых числах сентября, когда плоды жёлтые и содержат меньше сока. Если же планируется заготовка сока, джема или мармелада, то лучше с уборкой подождать несколько недель, когда ветки кустарника станут ярко-оранжевыми.

Облепиху ещё называют ягодой-таблеткой, поскольку для получения суточной нормы витаминов достаточно одной столовой ложки таких «таблеток».

Знаете ли вы? В Древней Греции облепиху называли «блестящая лошадь». Животные, которые паслись в зарослях этого , становились упитанными, а их шкура и грива начинали лосниться.

Как быстро собрать облепиху: приспособления для сбора урожая

Облепиха получила своё название за очень большую урожайность - ягоды буквально облепливают ветки и ствол. Но собрать их не так просто, ведь кустарник имеет множество колючек, а ягодки так плотно сидят на ветках, что снять их оттуда и не раздавить без определённой сноровки невозможно.

Изобретательные садоводы тщательно изучили вопрос, как собирать облепиху быстро и придумали множество приспособлений для облегчения данного процесса. Вкусными и полезными ягодами вас порадуют , , если вы вырастите их в своем саду.

Сачок для сбора

Для того чтобы ягоды во время сбора не падали на землю и не портились, довольно просто сделать своеобразный сачок . Для этого берётся толстая проволока и сгибается в кольцо, диаметр которого минимум 60 см. На кольцо нашивается ткань, марля или полиэтилен, а затем одна его сторона выгибается по форме груди, а по обе стороны приделывают ленту . Такой сачок вешается на шею, и урожай падает прямо в него, а не на землю.

Если на участке выращивается несколько кустов этой оранжевой красавицы, то для того чтобы собрать ягоды облепихи, вполне применим метод обрезки веток . Острым аккуратно срезают ветви, оставляя от ствола 5 см, а потом уже с них рвут ягоды. Благодаря такому способу заодно омолаживаются растения, ведь на следующий год на местах среза появятся молодые побеги.

Важно! Собранные ягоды невозможно мыть, так как они лопаются и мнутся. Гораздо проще накануне помыть их прямо на дереве из .

Ошмыгивание ягод

Сбор урожая методом ошмыгивания обычно проводят, используя «рогатку» или проволочную петлю, а также трубочку из жести.

Рогатка - это действительно детская рогатка с туго натянутой, как струна, проволокой или рыболовной леской. Этой «струной» ведут по веткам, и ягоды падают на расстеленную клеёнку или в подставленный лоток.
Проволочная петля, именуемая в народе «кобра» за свою форму, - прикреплённая к деревянной ручке изогнутая прочная проволока, кончику которой придают форму горящего фитиля свечи. Этим нехитрым и ничего не стоящим приспособлением легко достать ягодки даже на плохо доступных ветках.
Приспособление, напоминающее миниатюрный сачок, можно сделать из куска жести и полиэтиленового пакета. Для этого нужно взять жестяную банку или ненужный кусок жести, скрутить трубочкой, длина которой около 10 см, а диаметр чуть больше величины ягодок. Внизу трубочку обмотать скотчем или изолентой и прикрепить пакет. Трубочкой проходятся по веткам, слегка надавливая, и облепиха оказывается в пакете.

Важно! Если целью заготовки ягоды является приготовление сока, то это можно сделать, не срывая их с дерева. Надев на руки перчатки, сок давят прямо с веток, а потом процеживают.

Использование гребня

Некоторые садоводы применяют для уборки урожая так называемые гребни из дерева или пластика, изготавливая их собственноручно или покупая. У гребня на конце редкие зубья, которые пропускают листочки, а ягоды снимают. Но этот метод не так эффективен, как предыдущие, так как таким гребнем их легко повредить.

Заморозка как один из способов сбора урожая

Наиболее популярный и наименее трудоёмкий способ - это дождаться, пока ягоды замёрзнут прямо на дереве, и просто стряхнуть их оттуда на предварительно расстеленную подстилку. Правда, надо тут же их перебрать, отбросить мусор, листья и подпортившиеся ягодки.

При обильном урожае и большом количестве кустов этот способ самый лёгкий и быстрый. Правда, ягоды, собранные таким способом, годятся только для дальнейшего хранения в замороженном виде.

Вот несколько советов, которые помогут правильно и быстро собрать ягоды:

Сбор облепихи удобнее всего начинать от макушки и постепенно двигаться к нижним веткам.
Работать надо обязательно в удобных перчатках и фартуке из плотной ткани, так как сок облепихи может вызвать аллергию, а отстирать его очень сложно.
Если для сбора ягод вы решили применить способ обрезки, то обязательно нужно делать перерывы и давать дереву отдохнуть. Но лучше от этого способа отказаться, чтобы не погубить дерево.

Знаете ли вы? Облепиха стала первым средством, которое применялось для лечения последствий Чернобыльской катастрофы в 1986 г. Несомненно, польза, полученная от употребления этой волшебной ягоды-таблетки, с лихвой окупает усилия, потраченные на её заготовку. Каким бы методом вы не воспользовались - ваш организм в любом случае скажет «спасибо» за такой подарок. Разобравшись, как правильно собирать облепиху, вы сможете круглый год наслаждаться её приятным вкусом и восхитительным ароматом.

Была ли эта статья полезна?
Да Нет

Далеко не каждый садовод знает, когда и как собирать облепиху. Наша статья расскажет, когда лучше убирать ягоду и какие приспособления помогут вам при сборе плодов для их дальнейшей заморозки или приготовления сока.

1

Соблюдение времени сбора облепихи нужно не только, чтобы облегчить процесс трудоемкой работы, но и для максимального сохранения полезных веществ, которые присущи этой целебной ягоде. Во многом сроки сбора зависят от выращиваемого сорта. К примеру, ранние сорта лучше собирать в первой половине августа.

Сбор облепихи

Но и тут следует помнить про особенности разных сортов. Например, сбор облепихи сорта Чуйский лучше всего проводить в конце лета – в этом случае растение сохранит свои самые полезные свойства. Поздние сорта собирают после 15 сентября. Ну, и нужно помнить про погодные условия сезона и зоны выращивания растений. Следует обращать внимание также на внешний вид ягод – они должны быть тугими, легко вскрывающимися. В такое время в них максимальное количество витамина С. Если вы собираетесь готовить , то время сбора урожая – примерно через две недели после созревания ягод. За это время они станут более мягкими, содержание витаминов в ягодах немного уменьшится, зато выход масла станет больше.

Тех, кто выращивает ягоды в северных районах, также волнует вопрос, когда собирать облепиху в Сибири или на Урале? И тут различий не много – это период с августа по сентябрь, в зависимости от сорта. К слову, некоторые садоводы рекомендуют собирать ягоды осенью после первых заморозков. В этот период облепиха уже созрела, плохо держится на ветках, а потому проблем со сбором не будет – просто положите под дерево брезент и потрясите ветки. Теперь зная, когда нужно собирать ягоды облепихи, можно перейти к изучению наиболее простых и легких методов.

2

Как можно правильно и быстро собрать облепиху? Самый простой вариант сбора урожая – аккуратное срезание веток вместе с плодами и их последующая заморозка. После легко отделяются от веток, не теряя своих качеств. Но у данного метода также есть минус – он подходит лишь тем садоводам, которые планируют хранить облепиху в замороженном виде, не собираясь делать из нее варенье или выжимать сок.

Аккуратное обрезание веток с плодами

На втором месте находится метод сбора с помощью рук и щипчиков – маленьких ножниц. Данный метод позволяет аккуратно собрать ягоды, не повредив есть. Но есть и минус – сам процесс сбора очень труден и требует много времени. Другие садоводы поступают просто: срезают ветки и уже дома просто снимают ягоды. Способ этот достаточно хорош, но тоже имеет свои минусы.

К примеру, довольно легко повредить дерево, действуя неаккуратно. Второй минус – если дерево просто обсыпано ягодами, вам придется срезать с дерева все ответвления – делать так нельзя, ведь подобные мероприятия приведут к гибели растения. А в завершении данного метода стоит сказать, что вам все равно придется аккуратно обдирать ягодки – и на это уйдет тоже довольно много времени.

3

Как можно собрать ягоды облепихи с помощью самодельных инструментов? Существует масса дополнительных инструментов, которые применяются для облегчения сбора ягод. Так, кроме гребенок, применяемых для "счесывания" облепихи с дерева на подставленный снизу лоток, используются ножи. Как можно легко собрать облепиху? Самым популярным народным инструментом называют "кобру", для создания которой нужна тонкая стальная проволока и небольшой кусок дерева в качестве ручки. Проволоку сгибаем, делая из нее петлю, а затем прикрепляем к деревянной ручке, продев через сделанное в деревяшке отверстие.

Вершина "кобры" должны быть изогнута так, чтобы она напоминала кончик горящей свечи, а сбоку – змею. С помощью такого инструмента можно быстро и удобно срезать ягоды с дерева, особенно в труднодоступных местах. Второе известное приспособление – "трубочка", которую также изобрели народные умельцы. Чтобы изготовить ее, понадобится заготовка из жестяной банки – сделайте из нее трубку длиной в 10 см и диаметром чуть больше самих плодов. Трубку обматывают изолентой, немного не доходя до ее краев, закрепив в полиэтиленовый пакет. А дальше действуем просто: поднесите жестяную трубку к дереву и надавите на ягоды, которые сами будут скатываться в закрепленный пакет!

Приспособление «Кобра» для сбора ягод

Совет: собранный урожай необходимо переработать как можно быстрее, чтобы не потерять драгоценный сок.

Именно потому некоторые садоводы даже не моют урожай. Если куст на участке немного запылен, то его следует хорошо промыть из шланга и дать просохнуть. А на следующие сутки можно приступать к сбору урожая, выбрав один из приведенных нами способов. А как можно собрать сок облепихи и когда начать сбор урожая? В данном случае все просто: подставьте под ветку с ягодами удобную тару, а затем чистыми руками медленно проводите от начала ветки вниз, сдавливая ягоды, чтобы из них тек сок. При усердной работе за час можно собрать около 4-х литров полезного облепихового сока. Лучшее время для проведения работ – конец августа, когда ягоды уже созрели, но при этом не утратили своих полезных свойств.

4 Как собирать облепиху – дополнительные рекомендации

Сбор облепихи – дело ответственное, тут следует знать не только, какие инструменты можно применять, но и некоторые дополнительные нюансы, которые помогут вам облегчить работу.

Чтобы предотвратить возникновение аллергической реакции, а также уберечь одежду от сока, который тяжело выстирать, обязательно одевайте перчатки и фартук.
Собирать облепиху намного удобнее от макушки сверху вниз.
Если собираетесь срезать все ветки, делайте это правильно, не забывая про необходимость перерыва в работе. Это позволит минимизировать вред, наносимый дереву во время сбора ягод. А лучше вообще не используйте этот метод, чтобы не загубить облепиху.

Теперь вы знаете, когда можно быстро и легко собирать листья и ягоды облепихи и какие приспособления стоит применять, чтобы облегчить выполнение довольно сложных работ.