Шутки про «Боярышник» оставьте себе: украинцы травятся метанолом чаще россиян.

Далеко ли ушли украинские пьяницы-экстремалы от россиян

МИД России возмутился издевательскими шуточками посла Украины в Финляндии Андрея Олифера по поводу массового отравления «Боярышником» в Иркутске. Тем временем «МК» решил сравнить частоту смертей жителей обеих стран от алкогольного отравления.

Основываясь на беглом анализе открытых источников, несложно заметить, что массовые отравления в России за последние несколько месяцев были зафиксированы только в Иркутске. Впрочем, количество жертв потрясает: по состоянию на 22 декабря скончались 72 человека, при этом всего пострадали 118 человек. По всей стране ищут подпольные цеха по производству ядовитого пойла, задержаны 12 человек, в качестве свидетелей проходят проходят больше 100.

В то же время на Украине происходит какой-то алкогольный кошмар, повлиять на который власти, кажется, никак не могут. С октября по декабрь в Харьковской области из-за употребления алкоголя на основе метанола скончались 57 человек, всего пострадавших насчитали 104 человека. При этом в Донецкой, Луганской, Житомирской, Николаевской, Запорожской и Днепропетровской областях подделкой отравились 46 человек, 16 из которых погибли.

Если в России травились, покупая «Боярышник» из-под полы, то на Украине часто приобретают алкоголь в «наливайках» - ларьках, где водку можно покупать стопками. Разница между положением в России и на Украине только в том, что украинские СМИ не делают из этого трагедию. При этом в обоих государствах количество упившихся до смерти или до больничной койки нормальным и даже элитным алкоголем за год исчисляется тысячами, что, конечно, никого не красит.

Кстати, в международных рейтингах по употреблению алкоголя Россия и Украина всегда занимали верхние строчки рейтинга. Например, в 2014 году, по данным Всемирной организации здравоохранения, Москва и Киев заняли 4 и 5 места соответственно (каждый россиянин за год выпил 15,76 литров алкоголя, а украинец - 15,6). В 2015 году Россия была уже на 6-м месте с примерно 15 литрами на человека, а Украина с 17,47 - на 2-м.

Глава Центра системного анализа и прогнозирования Ростислав ИЩЕНКО рассказал «МК», почему украинцы уделяют такое пристальное внимание российским реалиям: «Одно дело, когда по поводу «Боярышника» шутят маргиналы в Facebook, а когда подобные шутки себе позволяет дипломат, внешнеполитическое ведомство обязано отреагировать, потому что посол представляет свою страну и его публичные высказывания являются позицией страны. При этом ситуация с отравлением некачественного алкоголя характерна не только для России и Украины, а вообще для всех стран, где много пьют. Если у вас в стране есть алкоголики, они будут пить в том числе некачественный алкоголь. Во всех рейтингах по употреблению алкоголя Россия и Украина занимают близкие друг другу позиции, поэтому и травятся их граждане примерно с одинаковой частотой. Просто Киев постоянно «воюет» с Москвой и поэтому не замечает, что происходит в его стране».

Ботаническая характеристика

Боярышник украинский, в переводе - Crataegus ucrainica, это растение представляет собой куст или дерево, высота которого колеблется в пределах от двух, до четырех метров. Пазушные бесплодные побеги превращены в облиственные колонки.
Листки широкояйцевидной или ромбической формы, кроме нижних, которые трех или семилопастные, тонкокожистые. Что касается плодоносных побегов, то на них листья пяти или семилопастные, надрезанно - зубчатые или пильчатые.

На бесплодных побегах листки большего размера и глубже рассечены. Цветки пятилепестковые, бледно – розового окраса, двуполые, правильные, одно или трехстолбиковые, они собраны в неплотные щитковидные соцветия.
Плод яблокоподобный, округлый, немного опушенный, темно-красного цвета, внутри него присутствуют две небольшие косточки. Цвести растение начинает в мае месяце.

Распространение

Этот вид боярышника растет преимущественно в лесах и на опушках в лесостепных районах Украины.

Используемая часть растения

Как и у всех боярышников, у этого растения используются зрелые плоды и еще не до конца распустившиеся цветки. Именно в этих частях сконцентрировано максимальное количество целебных веществ, например, эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды и прочие компоненты.

Сбор и заготовка сырья

Для заготовки цветков, необходимо подождать, когда они начнут распускаться, и сразу же их аккуратно собрать. После чего их помещают на просторный поддон, который помещают в проветриваемое место, например, под навес или на чердачное помещение.

Стоит сказать, что сырье необходимо периодически переворачивать, это поможет предотвратить отсыревание цветков, и их последующее загнивание. После того как они окончательно просохнут, их нужно упаковать в бумажные пакеты либо в матерчатые мешки, которые желательно поместить в сухое место на хранение.

Что касается сбора плодов, то их необходимо заготавливать только в тот период, когда они полностью созреют. Их желательно поместить в автоматизированную сушилку, так как, в ней поддерживается необходимая температура, в данном случае она должна быть равна пятидесяти градусам.

В такой атмосфере плоды приготовятся довольно – таки быстро и качественно, и не подвергнуться загниванию. После чего их упаковывают в тканые мешки и кладут в проветриваемое помещение. Хранят их не более двух лет, потому что после этого периода времени они потеряют свои целебные свойства, и станут не пригодными для применения.

Применение

Галеновые препараты боярышника вызывают десенсибилизирующее, кардиотоническое, седативное, спазмолитическое и гипотензивное действие. Боярышник повышает силу сердечных сокращений, нормализует артериальное давление, уменьшает нервную возбудимость, улучшается сон, он становится более качественным и глубоким.

В малых дозах препараты боярышника применяют в качестве тонизирующего средства, а в больших – они оказывают спазмолитическое и седативное действие. При максимальном употреблении, в несколько раз превышающем назначение, наступает излишняя сонливость и тахикардия.

Препараты этого растения не обладают токсичностью, и не вызывают побочных явлений в организме при правильной дозировке. Их применяют при сердечно – сосудистой патологии, в частности, при гипертонической болезни, при атеросклерозе сосудов, а также при нервном возбуждении, при частом головокружении, и при прочих патологических процессах.

Назначаются эти препараты и во время климактерического периода, так как, помогают справиться с некоторыми болевыми симптомами, которые обычно сопутствуют этому периоду гормональной перестройки женского организма.

Сырье боярышника часто входит в состав других лекарственных сборов, и применяется в комплексе со многими целебными травами. Экстракт плодов этого растения входит в состав препарата Cratalum, который влияет на работу сердечно – сосудистой системы.

Рецепты

Для приготовления настойки вам потребуется сырье этого растения, которое следует залить спиртом или водкой, затем тару рекомендуется плотно закрыть, и убрать ее в темное место на некоторое время.

Примерно через две недели спиртовая настойка будет готова, ее нужно будет профильтровать, и можно применять по назначению. Хранить ее можно как в холодильнике, так и при комнатной температуре. Если нет желания ее готовить, тогда можно приобрести ее в любой аптеке.

Обычно ее рекомендуют употреблять перед едой, примерно по тридцать или пятьдесят капель, три раза в сутки, при желании ее можно разбавить чистой водой. Но лучше посоветоваться с доктором, и он, в зависимости от состояния пациента, подберет оптимальную дозировку.

Для приготовления настоя вам потребуется столовая ложка сухих цветков боярышника или же тридцать граммов плодов, сырье необходимо настоять, предварительно залив его 300 миллилитрами крутого кипятка.

Перед применением настоя, или какого – то другого снадобья, приготовленного из боярышника, рекомендуется обязательно проконсультироваться с доктором, он оценит состояние пациента, и поможет определиться с оптимальной дозой препарата.

Растет среди кустарников, на лесных полянах, в светлых широколиственных лесах на Полесье и в Лесостепи. Боярышник украинский - куст или небольшое деревцо с опушенными молодыми ветками и тонкими пазушными колючками. Листья обратнояйцевидные или широкоромбические, пяти и семилопастне с широкими яйцевидно-треуголь-ными, надрезано пильчатыми лопастями. Соцветие щитковиднос, мохнатоволосистое. Цветки белые, столбиков обычно два (редко один или три). Плод шарообразный, темно-красный, обычно с двумя косточками. Цветет в конце мая — июне. Плоды созревают з сентябре.

Кроме наиболее распространенного боярышника украинского, по всей Украине (кроме высокогорья Карпат) встречаются еще 24 вида боярышников. Растут они на лесных опушках и полянах, в зарослях кустарников, реже как подлесок в изреженных лесах, часто в придорожных и полезащитных насаждениях, лесополосах, парках, на кладбищах. Довольно часто образуют негустые заросли, чистые или в смеси с другими кустарниками (шиповники, терн и пр.), особенно на склонах балок и речных долин, реже в поймах рек. Иногда такие заросли занимают десятки гектаров. Сосредоточены они преимущественно в лесостепных, на севере степных и на юге лесных районов (Закарпатская, Львовская, Ивано-Франковская.

Черновицкая, Сумская, Полтавская, Харьковская, Ворошиловградская, Донецкая, Днепропетровская, Черкасская, Винницкая, Хмельницкая, Одесская области), где и заготовляют главным образом сырье боярышников . По данным Укоопсоюза, наибольшее количество сухих цветков было заготовлено в I960 г.— 3 т, плодов в 1969 г.— 24,3 т.

Запасы сырья большие. Ежегодно можно заготовлять десятки тонн плодов и цветков.

Существующие стандарты и технические условия разработаны на сырье боярышника кроваво-красного — Crataegus sanguinea Pall, экспортируемое за границу, б. колючего — С. oxyacantha L. и б. пятипестичного — С. pentagyna W. К. Первый вид на Украине встречается только в культуре. От других боярышников он отличается пурпурно-красной корой на молодых ветках и наличием в плодах трех-четырех сильно сплюснутых косточек. У боярышника колючего, произрастающего в Закарпатье, плоды шарлахово-красные с двумя косточками; у пятипестичного, встречающегося в Лесостепи, в черных с сизым налетом плодах три-пять косточек.

Заготовляют цветки в начале цветения, когда часть ихеще нe раскрылась (май), срывая или срезая секаторами целые соцветия, и рыхло складывают в корзины. Не следует заготовлять соцветия с совсем нераспустившимися цветками — такое сырье сохнет очень медленно и часто буреет. Боярышники отцветают очень быстро, иногда за 2—3 дня (при жаркой погоде). При опоздании со сбором, когда часть цветков уже отцвела, сырье при сушке также буреет.

Сушка сырье немедленно, расстилая тонким слоем (2-3 см) на ткани или бумаге на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией. После сушки его обмолачивают и отделяют на решетах цветки от веточек соцветий. Выход сухих цветков 18—20%.

По ВТУ 1987-55, ГФ-Х, ст. 272 сырье состоит из цвет -КОВ диаметром 15—17 мм и бутонов диаметром 3—4 мм, отдельных или собранных по несколько на цветоножках длиной 6—7 мм. Венчики желтовато-белые, длиной 6— 7 мм, чашечки и цветоножки зеленоватые. Запах слабый, Своеобразный. Вкус горьковатый. Влажность не выше 14%. В сырье допускается не более (процентов): побу-|Н"|1ШИХ цветков — 3,5, других частей боярышников — 3, органических и минеральных примесей — по 0,5.

Пакуют сырье в фанерные ящики, обложенные плотной бумагой или целлофаном, весом по 10—15 кг. Срок хранения не установлен.

Плоды заготовляют при полном созревании (сентябрь— октябрь), обрывая их руками в мешки или корзины.

Сушат в печи или сушилках при температуре 50—60°, расстилая тонким слоем (2—3 см) и периодически перемешивая. Выход сухого сырья 25%.

По ГОСТ 3852-47, ГФ-Х, ст. 289 сырье состоит из отдельных плодов, округлых или овальных, сетчато-морщинистых, темно-красных или почти черных, диаметром 6-8 мм. Запах слабый, нехарактерный. Вкус немного Терпкий. Влажность не выше 14%. В сырье допускается Не более (процентов): плодов с дефектами — 7, в том числе перезревших, подгоревших и почерневших — 3; недозревших—1, в комках (по 2—3 шт. вместе) — 1, с Плодоножками, измельченных отдельных косточек и веточек—2, органических примесей — 1, минеральных — 0,5.

Пакуют сухие плоды в мешки весом по 40—50 кг. Срок.хранения до 8 лет. Хранят сырье боярышников в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на подтоварниках или стеллажах.

Цветки содержат флаваноиды (гиперозид, кверцетин, витексин), эфирное масло; плоды — холин, ацетилхолин, дубильные и фитостериновидные вещества, тритерпеновые кислоты. Цветки и плоды применяют при функциональных расстройствах сердечной деятельности, ангиокеврозах, мерцательной аритмии, параксизмальной тахикардии. Экстракт плодов входит в состав комплексного препарата кардиовалена, применяемого при ревматических пороках сердца, кардиосклерозе, стенокардии, вегетативных неврозах.



Loading...Loading...