Përshëndetje të gjithëve! Sot ju sugjeroj të bëni një recetë për tortë të bërë në shtëpi me luleshtrydhe dhe salcë kosi - rezulton shumë e shijshme, e bukur dhe më e rëndësishmja - e shpejtë! Përparësitë e kësaj ëmbëlsire janë lehtësia e përgatitjes, përbërësit minimalë, mungesa e përbërësve specifikë dhe pajisjet komplekse.
Gjithçka është jashtëzakonisht e thjeshtë, dhe rezultati është mbresëlënës. Kjo do të jetë një zgjidhje e shkëlqyer për absolutisht të gjithë - ata që ende po mësojnë të gatuajnë dhe për kuzhinierët me përvojë. Kombinimi i luleshtrydheve dhe kremit (në rastin tonë kosi) do të jetë gjithmonë i rëndësishëm. Pra, le të fillojmë të gatuajmë!
Përbërësit:
Biskota:
1. Miell gruri – 100 g;
2. Sheqeri – 100 g;
3. Niseshte – 80-100 g;
4. Vezë pule – 6 copë;
5. Pluhur për pjekje – 05, – 1 lugë;
6. Vanilinë - për shije.
Krem:
1. Kosi (mundësisht me shumë yndyrë) – 1 kg;
2. Sheqer pluhur – 200 g;
3. Luleshtrydhe të freskëta të pjekura – 500-600 gr.
Gjithashtu, disa njerëz shtojnë një trashës (10 g) në krem, por unë e konsideroj këtë të panevojshme dhe nuk jam mbështetës i shtimit të produkteve artificiale të dëmshme me vetëdije në dietën time.
Mënyra e gatimit:
1. Fillimisht pergatisim pandispanjen. Për ta bërë këtë, ndani të bardhat dhe të verdhat e 6 vezëve.

2. Rrahim të bardhat me mikser derisa të formohen maja të forta dhe të qëndrueshme. Hidhni me kujdes dhe pa probleme sheqerin e grimcuar në një rrjedhë të vogël, përzieni mirë derisa të formohet një masë me shkëlqim dhe mjaft e trashë dhe e dendur.

3. Shtoni të verdhat një nga një në copën e brumit, duke e trazuar njëkohësisht përzierjen dhe duke parandaluar formimin e gungave.

4. Në një enë tjetër, përzieni miellin e situr (kjo do ta bëjë brumin më të shijshëm, të butë dhe të ajrosur, me një strukturë uniforme) me niseshtenë dhe pluhurin për pjekje, gradualisht e shtoni në masën e vezëve.
Shtoni pak vanilje dhe përzieni mirë me një lugë.

5. Tani mbuloni pjesën e poshtme të tiganit me letër pergamene

6. Shtroni të gjithë brumin dhe rrafshoni. E pjekim biskotën tonë në temperaturë 180 gradë derisa të piqet plotësisht.
Një nuancë e rëndësishme: përpiquni të mos e hapni furrën gjatë 25-30 minutave të para. Pandispanja e përfunduar rezulton e ajrosur dhe e lëngshme është një bazë e shkëlqyer për një shumëllojshmëri ëmbëlsirash, pastash dhe ëmbëlsirash me absolutisht çdo përbërës.

7. E lemë biskotën të ftohet pak dhe e presim bukur me thikë të mprehtë (duke respektuar masat e sigurisë) në mënyrë që të heqim kapakun e hollë.

8. Me duar ose me lugë nxirreni tulin duke lënë një “tas” me mure dhe fund 1 centimetër.

9. Është koha për të bërë kremin. Rrihni kosin me sheqer pluhur derisa të treten plotësisht. E lyejmë pjesën e brendshme të “shportës” së biskotave me këtë përzierje (rreth 1/3) dhe sipër shtrojmë luleshtrydhet e prera përgjysmë, më pas një shtresë të hollë kremi dhe thërrime të grira.

10. E lyejmë sërish të gjithën me krem, shtrojmë pjesën e dytë të luleshtrydhes, shtojmë pak krem.

11. Mbetet vetëm të mbulojmë kekun me kapak, të cilin e mbulojmë edhe me pjesën tjetër të kosit, e cila gjithashtu duhet të “maskuar” si anët e ëmbëlsirës. Dekoroni me nenexhik (sipas dëshirës), disa manaferra dhe vendoseni në frigorifer për 2-4 orë në mënyrë që gjithçka të ngjyhet plotësisht.

12. Kaq, torta jonë është gati, oreks të mbarë!

13. Tani ju e dini se si të bëni një "kuti" në shtëpi. Është shumë e lehtë, apo jo? Nëse dëshironi, mund të bëni figura origjinale nga mastika ose ta spërkatni produktin me patate të skuqura çokollate për të diversifikuar shijen e tortës dhe për ta dekoruar atë.
Mund të provoni të përdorni manaferrat e ngrira në vend të luleshtrydheve të freskëta. Mund ta zëvendësoni me mjedra, boronica dhe manaferra të tjera. Kohët e fundit kam eksperimentuar dhe meqë ishte dimër, në vend të luleshtrydheve vendosa të pjekura (që kishin filluar të errësoheshin pak nga jashtë), banane shumë të ëmbla dhe sipër tortës i hodha çokollatë me qumësht të shkrirë dhe e spërkata me arra të pjekura të grira. .
Hapi 1: Përgatitni biskotën.
Para së gjithash, duhet të rrihni vezët me sheqer në një shkumë me gëzof. Ngadalë shtoni miellin, niseshtenë dhe pluhurin për pjekje tek vezët dhe përzieni gjithçka tërësisht me një kamxhik ose lugë, nuk duhet të ketë gunga në brumë!Merrni një enë pjekjeje (do të jetë mirë nëse është e shkëputshme), lyejeni me një copë gjalpë dhe shtroni me kujdes brumin.
Vendoseni furrën të nxehet më parë (190 gradë), dhe më pas vendosni formën me brumin në të. Biskotën do ta pjekim derisa të jetë gati (kontrolloni me kruajtëse dhëmbësh) për rreth 20 minuta.
.
Torta e përfunduar duhet të pritet në mënyrë tërthore në dy pjesë, dhe pjesa e sipërme duhet të jetë më e hollë. Nga e dyta, e poshtme, nxirreni thërrimet dhe grijeni në një tas të veçantë. Hapi 2: Përgatitni shurupin e konjakut.
Përziejmë kosin me qumështin e kondensuar dhe e rrahim mirë me mikser derisa të krijohet një masë me gëzof homogjene.
Lyejeni pjesën e poshtme me shurup. I lyejme anet me pak nga kremi dhe skajet e kutise i sperkasim me arra te grira dhe cokollate.
Grini arrat me blender dhe çokollatën me rende.
Tani le të fillojmë të mbushim kutinë me "xhevahire". Përzieni thërrimet e biskotave dhe arrat e grira me gjysmën e kremit dhe këtë masë e rrotulloni në toptha duke përdorur pëllëmbët tuaja, i rrokullisni fillimisht në çokollatë, më pas në petë kokosi. Pritini bananen në feta dhe vendosini mbi biskotë. Pas kësaj, topthat e përfunduar i vendosim në kuti (përpiqemi t'i vendosim sa më afër që keku të pritet lehtë më vonë), dhe hapësirat e mbetura i mbushim me fruta (për shembull kivi ose luleshtrydhe).
Lyejmë edhe “kapakun” e tortës me krem. Spërkatni skajet dhe fundin me thërrime kokosi, arra dhe çokollatë.
E dekorojme pjesen e siperme sipas deshires tuaj.
Hapi 3: Shërbejeni kutinë e tortës
Pra, torta "Box" është gati. Mbetet vetëm të shkojmë dhe të befasojmë të ftuarit.
Mirë oreks!
Nëse nuk keni blender, mund t'i prisni arrat duke përdorur një okllai të zakonshëm.

Tavën e pjekjes nuk duhet ta lyeni me gjalpë ose margarinë, por thjesht lyeni me letër furre.

Mund të rrotulloni lajthitë në toptha.

Kosi mund të zëvendësohet me krem gjalpi.

Bananet mund të spërkaten me lëng limoni për të parandaluar errësimin e tyre.

Për brumin kemi nevojë për miell, sheqer, margarinë, vezë, pluhur për pjekje, kakao, kefir. Për mbushjen - qershi, salcë kosi, sheqer pluhur.

Brenda kutisë do të vendosim tulin e prerë dhe do t'i shtojmë kremin. Kremi mund të jetë çdo gjë. Mund të jetë qumësht i kondensuar i zier i rrahur me gjalpë, me shtimin e arrave, rrushit të thatë, frutave të ëmbëlsuar ose marmelatës. Kam gatuar me salcë kosi dhe qershi. Kam rrahur kosin me sheqer ose sheqer pluhur (cila është më e shpejtë)), kam shtuar qershitë e ngrira (nuk i kam shkrirë më parë). Dhe në fund shtova tulin e prerë nga byreku.

Kjo është një masë kaq e shëmtuar)) E vendosëm në "kutinë" tonë.

E ngjeshja fort dhe e mbulova me kapak siper.
Unë tashmë e kam prerë pjesën e sipërme, kështu që tani duket mjaft e mirë, nuk ka asnjë pjesë të dalë.))

Për lyerjen e tortës kam përdorur krem me çokollatë të gatshme. Kohët e fundit kam rënë shumë në dashuri me këtë krem, është i lehtë për t'u përgatitur dhe rezulton i shijshëm. Thjesht duhet të derdhni përmbajtjen e paketës në një filxhan, shtoni 250 ml qumësht të ftohtë, 3 lugë gjelle. l. sheqer pluhur ose sheqer dhe i rrahim për 2-3 minuta. Pastaj shtoni 50 gram në të. gjalpë të butë dhe rrahim për 1-2 minuta të tjera. Dhe kaq, kremi është gati.
Kremi doli i trashë, tortën e lyeva bujarisht, me masë, si sipër dhe anash, nuk pikon asgjë, i gjithë kremi është në vend.
Epo, më pas dekorojmë sipas dëshirës. E spërkata me çokollatë dhe copa kokosi, vendosa nja dy qershi (i lashë me qëllim) dhe e plotësova gjethen me laps pastiçerie.

Seksioni kryq tregon se brenda është e njëjta masë me pamje të shëmtuar, por të shijshme me qershi)). Për të ardhmen, kuptova që pulpa nga kapaku gjithashtu duhet të pritet (nuk e bëra këtë këtu), rezulton më mirë. Epo, kur e mbushim kutinë me masën e qershive, nuk harrojmë as kapakun. Ose thjesht e bëjmë rrëshqitjen më lart dhe kur ta mbulojmë, e nivelojmë me këtë kapak.

Të gjithë e donim kaq shumë këtë tortë, doli thjesht e madhe, të gjithë e hëngrën dhe e lavdëruan. Dhe ata gjithashtu pyetën - si e bëra atë që të jetë kaq rozë brenda?)))
Pas tortës së parë erdhi e dyta... Brenda nuk ka më qershi me salcë kosi, por një mbushje ndryshe. Ky është qumësht i kondensuar me gjalpë dhe arra, plus fruta të ëmbëlsuara. Pjesët me shumë ngjyra dukeshin shumë të lezetshme kur priten. Na vjen keq, asnjë foto... e fshiu rastësisht...((

Kam bere edhe mini embelsira nga mbetjet e kapakut (ajo qe ka ngelur) dhe mbetjet e kremit. I grimova frutat dhe tulin e bukës në tasa, i lyej me nja dy lugë krem, i spërkata me copa kokosi dhe çokollatë dhe vo-a-la! Kishte gjithashtu një bonus për tortën))

Koha e gatimit: PT01H30M 1 orë 30 min.
Kostoja e përafërt për shërbim: 200 rubla.
Çokollatë e Pragës
zgjidhniPërbërësit: Miell, sheqer, vezë, gjalpë, kakao, vanilinë, qumësht i kondensuar.
Përshkrimi: Një version mahnitës i pasur i "Pragës". Lëng, i shndritshëm dhe tepër çokollatë. Të fshehura brenda kësaj mbushjeje janë sfungjerët e lagësht "Praga", konfiti i lehtë dhe delikat i manaferrave dhe kremi me gjalpë çokollate që e mbështjell këtë lumturi me një shije kaq të njohur.

Qumështi i shpendëve
zgjidhniPërbërësit: Miell, sheqer, produkt veze, agag-agar, gjalpë, qumësht i kondensuar, vanilinë, limon, kuverturë.
Përshkrimi: Një mbushje kaq e njohur për të dashuruarit e "ajo shije të fëmijërisë". Ai kombinon një sufle të mahnitshme kremoze dhe një shtresë delikate pandispanje. Ndjenja e mungesës së peshës ndahet vetëm nga një nuancë delikate çokollate.

Smetannik
zgjidhniPërbërësit: Miell, sheqer, produkt veze, krem vegjetal, ananas të konservuar, salcë kosi 30%.
Përshkrimi: Një version i lehtë i salcë kosi tradicionale. Biskotat byrynxhyk të njomur në shurup qumështi kremoz me shtimin e likerit amaretto, mousse delikate kosi dhe ngjyra të freskëta në formën e pjeshkës, ananasit dhe manave të egra nuk lënë asnjë shans për të mos rënë në dashuri me këtë shije. Nëse dëshironi, mbushja mund të bëhet pa shtuar shurup alkoolik.
zgjidhni
Përbërësit: Miell, sheqer, produkt veze, gjalpë, mjaltë hikërror, vanilinë, qumësht i kondensuar.
Përshkrimi: Biskotat pikante me mjaltë janë në harmoni me kremin kremoz dhe shijen e lajthive të grimcuara. Mbushje e butë aromatike me një amëz mjalti, e cila nxjerr rehati dhe ngrohtësi.

Tiramisu
zgjidhniPërbërësit: Miell, sheqer, produkt veze, krem me vaj vegjetal (26%), përzierje tiramisu, kakao, kafe natyrale.
Përshkrimi: Mbushja përbëhet nga biskota savoiardi të njomura në shurup kafeje pikante, të cilat janë të mbështjella me një re të vërtetë butësie - një mousse djathi i butë kremoz. Shija ideale italiane në interpretimin tonë: e shkrirë në gojë, me një shije të pasur kafeje dhe një hidhërim të lehtë kakao.

Tre çokollata
zgjidhniPërbërësit: Miell, sheqer, krem 35% yndyrë, çokollatë e zezë, çokollatë qumështi, çokollatë e bardhë.
Përshkrimi: Baza e kësaj mbushjeje është sigurisht çokollata. Për të qenë më të saktë, është një simfoni e tre llojeve të çokollatës: të bardhë, qumësht dhe të errët. Muset e secilës prej tyre janë të fshehura mes çokollatës aromatike dhe biskotave kremoze, të cilat ndihmojnë në zbulimin e të tre shijeve në të njëjtën kohë. Mbetet vetëm të rrotulloni sytë nga lumturia dhe të shijoni këtë parajsë të ëmbël me çokollatë.

Kos
zgjidhniPërbërësit: Miell, sheqer, produkt veze, krem me yndyrë vegjetale, përzierje jogurti.
Përshkrimi: Biskota delikate engjëlli që shkrihen fjalë për fjalë në gojën tuaj, mousse me kos dhe manaferra të freskëta të egra. Një nga mbushjet më delikate dhe të ajrosura me nota delikate të vaniljes Bourbon.

Napoleoni
zgjidhniPërbërësit: Miell, sheqer, vezë, gjalpë, konjak, qumësht i kondensuar, kripë.
Përshkrimi: I butë, i shkrirë në gojën tuaj dhe Napoleoni kaq i njohur. Mbushja përbëhet nga pandispanjë të hollë të bërë nga brumi i copëtuar, një krem kadifeje me nota qumështi të kondensuar dhe një aromë të lehtë vanilje Bourbon. Kjo shije do të tërheqë jo vetëm për dashamirët e Napoleonit, por për absolutisht të gjithë.

Boronica në çokollatë
zgjidhniPërbërësit: Krem, salcë kosi, reçel boronicë, sheqer të grirë, miell, çokollatë e zezë, melanzh me vezë, çokollatë qumështi, boronicë të freskët, vanilinë, kanellë.
Përshkrimi: Kjo mbushje dominohet nga biskota aromatike me çokollatë të njomur me shurup pak të tortë dhe mousse akulloreje. Kjo përzierje e erëzave me çokollatë plotësohet me një thartirë të lehtë nga përshtatja e boronicës së ftohtë me nuanca të çokollatës belge me qumësht. Kombinimi i boronicave të freskëta dhe shijes së thellë të çokollatës është i përshtatshëm për gjysmën më të fortë të njerëzimit.
zgjidhni
Përbërësit: Miell, sheqer, produkt veze, mbushës kajsie, krem vegjetal, vanilinë, kakao.
Përshkrimi: Kjo mbushje është për të gjithë dashamirët e klasikëve nga pastiçeri austriak Franz Sacher. Biskotat vjeneze me çokollatë me teksturë, të bëra nga çokollata e hidhur belge, kombinohen në mënyrë ideale me përbërjen pa vëmendje të kajsisë dhe glazurën delikate të trashë me çokollatë. Nuk është më e nevojshme të shkosh në Austri.

Praline Cyrih
zgjidhniPërbërësit: Miell, sheqer, produkt veze, gjalpë, krem me yndyrë vegjetale, kakao, pralinë, kumbulla të thata, lajthi, kuverturë, majë qumështi.
Përshkrimi: Biskota me çokollatë të lëngshme me ato nota të njohura të çokollatës së zezë belge, mousse-in më delikat të qumështit me çokollatë, thërrime të pavëmendshme vaferi dhe një shtresë praline arrash. Mbushje e lëngshme, pak krokante, çokollatë pafund dhe tepër e shijshme, e cila padyshim ia vlen ta provoni.

Tartufi me rum
zgjidhniPërbërësit: Miell, sheqer, vezë, lajthi, gjalpë, qumësht i kondensuar, rum, kakao.
Përshkrimi: Çokollatë e pahijshme dhe mbushje e shijshme e paparë. Kombinon biskota të buta vanilje me krem çokollatë belge dhe lajthi të grimcuara. Një kombinim aromatik me një amëz të tortës rumi dhe tartufit tuaj të preferuar.

tiramisu me luleshtrydhe
zgjidhniPërbërësit: Miell, sheqer, vezë, qumësht natyral, vanilinë, vaj vegjetal, salcë kosi (30%), sheqer pluhur, krem vaj vegjetal (26%), reçel luleshtrydhe
Përshkrimi: Një mbushje që mban erë vere. Ai përmban biskota delikate, por në të njëjtën kohë pikante vanilje, një shtresë mousse kremoze me shijen e akullores dhe nota delikate të konfitit të luleshtrydheve. Shije e ajrosur, pa peshë me erën e manave tuaja të preferuara dhe shijen e tiramisusë.
Do të filloj me kapakun, do të bëj një rezervim menjëherë, dola me gjithçka në fluturim, kështu që në fund do të ketë komente se si është më e lehtë ta bësh herën tjetër. Merrni një tavë që përputhet me diametrin e tortës. Mbuloni pjesën e poshtme me film ngjitës.
Pritini një rreth nga peta e vaferës që korrespondon me pjesën e sheshtë të pjesës së poshtme të tavës.


Spërkateni pjesën e rrumbullakosur të pjesës së poshtme me niseshte.

Hapeni mastikën në litar dhe rrotullojeni në formë spirale në mënyrë që të mos shtrihet kur e transferojmë në tepsi.


Shtrojmë fletën e vaferës dhe rreth saj vendosim një flagelum.

Ne fillojmë të shtypim mastikën në fletën e meshës, ajo nuk ngjitet mirë me të, kështu që ju duhet të ecni në një rreth disa herë.

Kur mastika të ketë ngelur e rrafshojmë edhe me gisht.


Dhe ne fund e rrafshojme me dicka si oklla, nuk kam te vogel te holle, e rrafshova me dorezen e kamxhikut.

Prisni tepricën. 
Te peta e vaferes lyejme cokollate, bera nje shtrese te vogel, me duhej nje kapak i lehte. E vendosim në frigorifer. Pastaj e nivelojmë.



Nje devijim i vogel, fillova ta beja kapakun paraprakisht, ndaj do ta mbuloja me mastike te nesermen, por kur e pashe u hutova menjehere. Skajet e saj u ngritën dhe mesi u bë konkave. Ishte lagështia që bëri që fleta e vaferës të deformohej. Në përgjithësi doja të mashtroja natyrën, ta bëja mastikë vetëm nga njëra anë, që të ishte më e lehtë, por duhej të korrigjoja gjithçka dhe ta bëja mastikë nga poshtë. Po, në temperaturën e dhomës fleta u drejtua.
E hapa mastikën hollë dhe e mbulova tavën.


Unë aplikova krem në brendësi të fletës së vaferës, mund të përdorni edhe çokollatë, por e kisha vetëm pranë njëra-tjetrës. Mastiku u lagur me ujë.

E shtrova të gjitha mbi mastikë dhe e shtypa që të ngjitej mirë.

Pastaj mora një pirg si gjilpërë, mbase një kruese dhëmbësh apo çfarëdo tjetër që i përshtatet kujtdo dhe fillova të bëja shenja në mastikë në vendin ku përfundon rrumbullakimi i pjesës së poshtme, d.m.th. diametri që na nevojitet sapo fillon. Është më mirë ta bësh nga ana, është më e dukshme atje.


Tani, në pikat e caktuara, presim mastikën e tepërt me thikë dhe e presim.

Lyejeni pjesën e sipërme me krem, lyeja pak, mund të rrafshohet më mirë, shpresoja që të gjitha pabarazitë të barazohen me krem. 
Hapni mastikën dhe mbuloni kapakun tonë sipër. E lëmojmë me hekur, nuk kam, ndaj përdor një gjë që e përdorin shumë njerëz.


Pastaj marrim diçka si pirgja ime dhe fillojmë, duke shtypur poshtë, të hollojmë mastikën përgjatë kufirit të shtresës së poshtme. Kjo do të parandalojë një skaj të përafërt të prerë.

Rezulton të jetë një brazdë.

Duke përdorur një thikë, prisni mastikën e tepërt përgjatë kësaj brazdë.


Mbetet vetëm të dekorojmë, dhe kapaku ynë është gati. Unë dekorova me krem, por pikturova pika përgjatë skajit kur torta ishte mbledhur tashmë.

Tani do të komentoj pak, është më mirë ta bëjmë në një sekuencë tjetër. Menjëherë aplikoni mastikë, më pas vendosni një fletë të lyer me krem ose çokollatë dhe më pas bëni pjesën tjetër. Në këtë mënyrë fleta nuk do të lëvizë.
Kam parë disa MK në të cilat një pjesë e biskotës nxirret për të formuar një kuti. Torta ime nuk më lejonte ta bëja këtë. Unë shkova një rrugë tjetër. Mora tortën tashmë të niveluar. E mbështjella mastikën në një flagelum. 
I përdora gishtat për t'i dhënë flagjellës një formë pak më të sheshtë, ndërsa në të njëjtën kohë e shtypa pak mbi tavolinë në mënyrë që fundi të ishte i sheshtë.

Litarin e rrotullojmë në një spirale dhe e vendosim në buzë të tortës. Më pas e shtypim pak që të dalë pak krem nga poshtë.

Përdoreni këtë krem për të zbutur hendekun midis tortës dhe mastikës.

Vendoseni në frigorifer ndërsa hapni mastikën. Mbulojeni tortën me fondant.
Menjëherë lëmoni anët, fillimisht me dorë, pastaj me hekur.


Tani është bërë. Ajri ishte mbledhur nën mastikë.

Ne bëjmë shpime përgjatë skajit me një gjilpërë

Dhe lëmoni mastikën. Nuk gjeta asgjë tjetër të përshtatshme përveç kapakut (pasi më vonë doli të ishte shumë i përshtatshëm për nivelim).

Mastikën e tepërt e presim me një prestar picash duke lënë një mbivendosje prej tre milimetrash.

Në fund lëmoni anët.

Mbetet vetëm për të dekoruar.

Tani montimi.
Në kuti mund të vendosni çfarë të doni. Krizantemat i ngjita në kruajtëse dhëmbësh, për shkak të anës së kutisë hynë vetëm rreth dy centimetra, që të mos binin, i mbylla me copa mastikë. E vura kapakun dhe u përkul. Kam bërë një mbështetje nga hell dhe kashtë koktej.


Kapaku është në vend, i ngjita gjethet, e vendosa kartën poshtë dhe pikat e fundit i vizatova përgjatë skajit të kapakut me krem. E vizatova një pjesë, e ktheva këtë pjesë drejt krizantemave (ato ndërhynin në vizatim) dhe plotësova pjesën tjetër.
Dekorimi i kremit:


Nëse nuk është e qartë, do të përpiqem të shpjegoj. Mora kruese dhëmbësh dhe e ndava rrethin në 8 pjesë, me sy, kështu

I hoqa krueset e dhembeve dhe mbetën shenjat. Unë vizatova një hark nga një shenjë në tjetrën, pastaj vizatova vija të zhdrejtë të anuar menjëherë në një drejtim, pastaj në tjetrin. Vendosa pika të mëdha krah për krah në një hark nga lart. Mbi hark, u tërhoqa pak dhe vendosa pika më të vogla me një distancë midis tyre. Vendosa rreshtin tjetër të pikave midis atyre të mëparshme, duke u tërhequr tre pika nga fillimi i rreshtit. Dhe kështu me radhë një rresht tjetër. Në hapësirën midis rreshtave të pikave vizatova tre pika të mëdha, njëra pak më e vogël se tjetra. Vendosa të njëjtat pika të mëdha përgjatë skajit të rrethit si përgjatë harkut. Si kjo 
Epo, nuk më kujtohet as në kapak në qendër, një improvizim i plotë gjatë rrugës
